La Turque E. Guigal Côte Rotie, 2018

E. Guigal Côte-Rôtie 2018 Syrah förenar kraft och elegans i Rhône, med mörk frukt, florala toner och en klassisk, lång eftersmak.

Om vinet
På de branta sluttningarna i Côte-Rôtie arbetar man ofta med mycket små lotter, där schist och granit ger vinet både nerv och djup. E. Guigal är starkt förknippad med att lyfta fram områdets seriösa lägen och den precision som krävs i denna del av Rhône. I en årgång som 2018 blir den naturliga koncentrationen tydlig, men balansen hålls uppe av friskhet och en tydlig mineralisk känsla. Syrah är huvuddruvan i Côte-Rôtie, och här får den ofta sällskap av en liten andel Viognier för att ge parfym och lyft. För E. Guigal är helheten viktigare än effekten, och stilidealet brukar vara tät, mogen frukt med tydlig struktur snarare än överdriven charm. I den här 2018:an märks också den generösa ekfatslagringen, där nya franska barriquer bidrar med krydda, tannin och ett väl inramat djup utan att ta över frukten.

Smakprofil
Det här är en djup, tät och mycket seriös E. Guigal Côte-Rôtie 2018, med den där klassiska kombinationen av mörk frukt, viol och svarta oliver som gör området så speciellt. Doften öppnar mot björnbär, rök, läder och kryddor, och redan där känner man att 2018 är en årgång med både kraft och koncentration. I munnen är vinet fylligt och sammetslent, men inte mjukt på ett enkelt sätt, utan med en stadig ryggrad av tannin och en lång, målmedveten finish. Det här är Syrah från Rhône när den är som mest uttrycksfull och som bäst balanserad.

Mat & Servering
Servera gärna till långlagad nöt, till exempel entrecôte, oxkind eller en mustig gryta med rotfrukter. Vilt passar också utmärkt, särskilt rådjur eller hjort med svampsås, där vinets mörka frukt och kryddighet får fint spelrum. Till mer klassiska smaker från Rhône är lamm ett säkert kort, gärna med örter, vitlök och rostad potatis. För den som vill gå åt det mer traditionella hållet fungerar också lagrade ostar mycket bra, liksom charkuterier och annan lufttorkad salami.

Producent
E. Guigal är ett av de mest betydelsefulla namnen i norra Rhône, och familjens arbete har haft stor betydelse för hur Côte-Rôtie uppfattas i dag. Företaget grundades av Étienne Guigal 1946, och senare tog sonen Marcel Guigal över och byggde vidare på en stil som förenar precision, lagringsduglighet och tydlig platskänsla. I dag är det fortfarande ett familjehus, där tradition och noggrannhet går hand i hand snarare än att man jagar effekter. Det som ofta definierar vinerna är deras kombination av tät frukt, markerad struktur och en nästan aristokratisk stringens, särskilt i de bättre lägena i Côte-Rôtie. För många vinälskare är E. Guigal nära nog en referenspunkt för vad området kan vara när Syrah, Viognier och de branta skiffer- och granitrika sluttningarna får tala med full tydlighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.