La Turque E. Guigal Côte Rotie, 2003

E. Guigal Cote Rotie Syrah 2003 från Rhone Valley visar djup, elegans och kraft, formad av branta skifferbranter och varm årgång.

Om vinet
I Côte-Rôtie handlar allt om läget, lutningen och hur rankorna klarar sig i den steniga jorden. För E. Guigal Cote Rotie Syrah 2003 kommer uttrycket från skiffer och granit, jordar som dränerar väl och ofta ger små, koncentrerade druvor med tydlig struktur. Syrah är ryggraden i appellationen, och en liten andel Viognier kan ge extra parfym och lyfta den florala sidan. Årgång 2003 var varm i Rhône, vilket ofta gav mer mogen frukt och lägre syra än svalare år, men också en generös, nästan solvarm energi i vinerna. Vinifikationen i Côte-Rôtie följer ofta ett klassiskt Rhône-tänk där skörd och sortering är avgörande för balansen. För den här typen av vin brukar Syrah jäsa för sig och Viognier ibland samjäsa i liten andel, vilket kan bidra till att binda ihop mörk frukt och blommighet. E. Guigal är känd för mycket ambitiös lagring på ek, och här har 2003 legat 42 månader i nya franska barriques, helt ny ek, vilket ger extra krydda, struktur och en tydlig rostad ton. Det är en stil som kräver tid i flaskan, och 2003 har haft gott om år på sig att hitta sin mer samlade, mogna form.

Smakprofil
I glaset är E. Guigal Cote Rotie Syrah 2003 tät och djupt mörk, med en nästan ogenomtränglig rubinlila kärna som direkt signalerar koncentration. Doften går rakt mot björnbär, viol, rök, läder och oliv, med den där kombinationen av mogen frukt och rökt kött som är så typisk för Rhône när allt sitter på plats. Den nya franska ekfaten ger dessutom en tydlig men integrerad ton av vanilj och krydda, utan att ta över helt. Smaken är fyllig, silkeslen och samtidigt fast, med lång avslutning, grippy tanniner och en värme som påminner om den heta 2003-årgången. Det här är ett vin som inte bara fyller munnen, utan stannar kvar länge med sin mörka, nästan metalliska mineralitet.

Mat & Servering
Det här är ett vin som gärna får möta mat med smak och struktur. Klassiska val är lammstek med rosmarin och vitlök, vilt som hjort eller rådjur, eller en långkokt oxkind där den mörka såsen kan möta vinets tanniner. E. Guigal Cote Rotie Syrah 2003 fungerar också mycket bra till entrecôte eller en välhängd ryggbiff, särskilt om du serverar med svampsås eller pepparsky. För den som vill gå åt det mer traditionella hållet i Rhône är en gryta på vilt eller en kraftig, regional köttgryta ett säkert kort. Mot hårdlagrade ostar, gärna comté eller en mogen tomme, får vinets sälta, rök och viol en fin motvikt.

Producent
E. Guigal är en av de mest inflytelserika producenterna i norra Rhône, och namnet är nästan synonymt med Côte-Rôtie i modern tid. Företaget grundades av Etienne Guigal i Ampuis 1946, men det var sonen Marcel Guigal som verkligen satte huset på kartan internationellt med sin kompromisslösa kvalitetstanke och sitt fokus på lagringsdugliga viner. I dag är det fortfarande en familjepräglad producent där tradition, precision och konsekvent arbete i både vingård och källare står i centrum. Under Marcel Guigals ledning byggdes ryktet kring kraftfulla, koncentrerade Syrah-viner med lång livslängd, och de mest kända cuvéerna från Côte-Rôtie har blivit stilbildande för regionen. Det som definierar huset är inte bara rik frukt och ek, utan också en tydlig känsla för struktur, mognad och balans, även i varmare årgångar som 2003. För vinälskare är E. Guigal därför mer än ett namn på etiketten, det är en referenspunkt för hur Rhône kan kombinera kraft, parfym och uthållighet i samma vin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.