La Gelsomina Etna Metodo Classico Blanc de Noir Brut

La Gelsomina Etna Metodo Classico Blanc de Noir Brut från Orestiadi är ett stilfullt mousserande vin som fångar kraften och elegansen från Etnas unika terroir. Tillverkad på druvorna Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio, hämtade direkt från vulkanens terrasser, bjuder vinet på en sällsynt kombination av komplexitet och finess. Detta vin hyllar den historiska metoden Metodo Classico, där hantverk och tradition från Sicilien kommer till sin rätt.

Smakprofil
I glaset skimrar vinet med en lätt gyllene färgton och fina, ihållande bubblor som ger en exklusiv inledning. Doften bjuder på ett elegant möte mellan rostad brioche, syrlig citrus och subtila toner av vit persika och mineraler som speglar Etnas vulkaniska ursprung. På paletten möts du av en frisk, ren syra och fin mousse; smaken är fyllig med inslag av röda äpplen, krusbär och delikata nyanser av kex och hasselnöt. Eftersmaken är lång, torr och uppfriskande, med subtil mineralitet och en hint av nötighet. Det här vinet erbjuder även lagringspotential för den som söker ännu större djup och komplexitet över tid.

Vinifiering
Druvorna skördas för hand från vulkaniska terrasser på Etnas nordöstra sluttningar, där jordmånen består av rik, mineralhaltig lava och askjord. Detta ger vinet dess distinkta fräschör och mineralitet. Produktionen följer Metodo Classico, där vinet får andra jäsningen på flaska och mognar på sin jästfällning under flera månader för att utveckla djup och karaktär. Kombinationen av de inhemska druvsorterna och den traditionella metoden ger ett mousserande vin med unik textur och elegans.

Mat & Servering
La Gelsomina Etna Metodo Classico Blanc de Noir Brut passar utmärkt till skaldjur, ostron och ceviche, eller till eleganta rätter med ljus fisk och säsongens grönsaker. Servera gärna väl kylt, omkring 8–10°C, och låt vinet få någon minuts luftning för att aromerna ska blomma ut. Ett utmärkt val som aperitif eller till festliga tillfällen.

Producent
Orestiadi är en framstående producent på Sicilien, känd för sitt arbete med inhemska druvsorter och hållbara odlingsmetoder. I hjärtat av Medelhavet låter de vulkanens rikedom och traditionell siciliansk vinmakning mötas med moderna inslag. Orestiadi har vunnit flera priser för sina viner och har etablerat sig som en av regionens ledande aktörer, välkänd för sin innovation och kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.