La Braccesca Cortona Syrah Achelo 2024

La Braccesca Cortona Syrah Achelo 2024 är en livfull och generös tolkning av Syrah från Toscanas kanske mest oväntade hemvist för druvan: Cortona. Här möts solmognad frukt och sval elegans i en modern stil som är direkt tilltalande men ändå seriös.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med violetta nyanser som avslöjar vinets ungdom. Doften öppnar med mörka bär – björnbär och blåbär – följt av viol, svartpeppar och en subtil ton av lakrits och kakao. En antydan av medelhavsörter och svarta oliver ger extra komplexitet. I munnen är Achelo 2024 medelfyllig till fyllig, med saftigt mörk frukt i centrum och en frisk, finpolerad syra som håller allt i balans. Tanninerna är mogna och silkeslena, medan kryddigheten – peppar, anis och en lätt rökpuff – ger struktur och karaktär. Avslutet är medellångt till långt, rent och krydddrivet med kvarhängande toner av blå frukt och örter. Drickvänlig redan nu, men med potential att utveckla mer kryddighet och nyanser under 3–5 år.

Vinifiering
Cortona ligger i östra Toscana där varma, solrika dagar följs av svalare nätter tack vare höjdläge och influenser från Apenninerna. Jordarna består ofta av sand- och lerblandningar med inslag av silt och kalk, vilket gynnar Syrah genom god dränering och bevarad friskhet. Druvorna till Achelo selekteras noggrant, ofta skördade för hand för att bevara fruktens renhet. Jäsningen sker temperaturkontrollerat i rostfria ståltankar med varsam extraktion för att behålla druvans florala och peppriga uttryck. Den malolaktiska jäsningen sker i stål, och en del av vinet kan få vila en kortare tid på använda ekfat för rundare textur och diskret kryddton, innan buteljering för ett fruktfokuserat uttryck.

Mat & Servering
Servera till grillat lamm, toskansk korv, pasta med svamp eller vildsvinsragù, samt hårdostar som Pecorino Toscano. Ideal serveringstemperatur är 16–18°C. Dekantera gärna 20–30 minuter i sin ungdom för att öppna upp frukt och kryddighet.

Producent
La Braccesca är en egendom under Marchesi Antinori, en producent med rötter i Toscana sedan 1385. Vingårdarna sträcker sig över både Montepulciano och Cortona, där man varit med och etablerat Syrah som en signaturdruva för området. Med kombinationen av tradition, terroirkänsla och modern vinmakning har La Braccesca uppmärksammats för viner som förenar elegans, tydlig regional identitet och pålitlig kvalitet år efter år.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.