La Braccesca Bramasole Cortona Syrah 2022

La Braccesca Bramasole 2022 är en uttrycksfull tolkning av Syrah från Cortona i östra Toscana – ett område som blivit något av Italiens epicentrum för druvan. Här möter du generös frukt, polerade tanniner och en distinkt toskansk nerv som ger vinet både karaktär och elegans. - Unik säljpitch: En topp-Syrah från Antinoris egendom La Braccesca som förenar Rhône-lik finess med toskanskt terroirdjup. - Utmärkande drag: Mörk, tät frukt med pepparkrydda, viol och diskret fransk ek; koncentration utan att tappa fräschör. - Historisk betydelse: Antinori-familjen har format italiensk vintradition sedan 1385, och La Braccesca har satt Cortona på kartan som Italiens ledande region för Syrah.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med violetta nyanser som hintar om vinets ungdom och intensitet. Doften öppnar med svarta körsbär, björnbär och blåbär, följt av viol, svartpeppar, lakrits och en diskret ton av kakao och ceder från väl integrerad fransk ek. I munnen är Bramasole 2022 fyllig men samtidigt välbalanserad, med silkiga men närvarande tanniner och en saftig syra som lyfter frukten. Smakprofilen rör sig mellan mörka bär, plommon och vildhallon, med lager av anis, rökt te, örter och grafit som ger djup och komplexitet. Eken är elegant använd och stöttar utan att dominera. Avslutet är långt och harmoniskt med ekon av peppar, mörk choklad och viol. Vinet är redan njutbart ungt men har kraft och struktur för att utvecklas fint 8–12 år från årgång, där kryddigheten rundas av och tertiära toner av läder och tobak smyger sig på.

Vinifiering
La Braccesca ligger mellan Montepulciano och Cortona, där Syrah trivs på soliga, väldränerade sluttningar kring 250–300 meters höjd. Jordarna i Cortona präglas av sand, silt och lera med inslag av fossilrik marint material, vilket ger både aromatisk precision och textur. Klimatet är varmt men med tydliga temperaturskillnader mellan dag och natt, något som bevarar friskhet. Årgång 2022 var varm och torr, med välkomna augustiregn som gav balans och koncentrerad frukt. Druvorna skördas selektivt, ofta för hand, i de svalare timmarna. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar med skonsam extraktion och cirka 12–20 dagars maceration för att få fram färg, arom och finpolerade tanniner. Malolaktisk jäsning genomförs och vinet mognar därefter i huvudsak franska ekfat (barrique) under 12–18 månader, följt av en period på flaska före lansering för att integrera struktur och aromprofil.

Mat & Servering
Servera till grillat eller långsamt tillagat lamm, vilt, oxkind, entrecôte, eller svamprika rätter som tryffelpasta och risotto med svamp. Även utmärkt till hårdostar som pecorino eller lagrad comté. Optimal serveringstemperatur är 16–18 °C. Karaffera gärna 45–60 minuter i ungdom för att öppna kryddighet och frukt.

Producent
La Braccesca är en del av Marchesi Antinori, en av Italiens mest inflytelserika vinfamiljer med rötter från 1385. Egendomen omfattar lägen i både Montepulciano och Cortona och har spelat en nyckelroll i att etablera Cortona som referens för italiensk Syrah. Med modern vinifikation, noggrann vingårdsförvaltning och en stil som förenar elegans med terroiruttryck, har La Braccesca regelbundet uppmärksammats med höga internationella betyg.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.