
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
190.00 kr/st.
235.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Kurtatsch Gewurztraminer Arenis 2025 är en torr och uttrycksfull vitvin från Sydtyrol som visar druvans klassiska aromatik i en elegant, mineraldriven stil. Här möts fyllighet, friskhet och en tydlig känsla av ursprung i en vin som både är generös och välbalanserad. Namnet Arenis syftar på den röda sandstenen i jordarna, en detalj som ger vinet extra identitet och historisk förankring i området.
Smakprofil
Vinet har en klar, ljus gyllene färg och en inbjudande, intensiv doftprofil där ros, litchi, jasmin och exotiska kryddor tar plats. Doften är typisk för Traminer Aromatico, men hålls snyggt på plats av en frisk mineralitet som ger elegans snarare än tyngd.
I munnen är det fylligt, strukturerat och torrt, med en nästan oljig textur som kommer från lagringen på jästfällningen. Smaken är aromatisk men ren, med lång, frisk avslutning och ett mineraliskt nerv som gör att vinet känns spänstigt och levande. Det har god lagringspotential och kan utvecklas fint i 3–5 år.
Vinifiering
Druvorna kommer från östvända sluttningar i Cortaccia i Trentino-Alto Adige, på 300–400 meters höjd där det svala bergsklimatet hjälper till att bevara aromer och fräschör. Jordarna består av siltrik sand blandad med lera och röd sandsten, vilket bidrar till vinets tydliga mineralitet och strama balans. Vinet jäser i rostfria ståltankar efter en kall maceration för att bevara druvans aromatiska precision, och får därefter vila på fina jästfällningar för att ge mer kropp och textur.
Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C tillsammans med smakrika rätter som asiatiskt kryddad mat, skaldjur, grillad fisk, rätter med asiatisk touch eller aromatiska ostar. Vinet fungerar också fint till rätter med lite hetta eller sötma, där den torra stilen och den florala aromen skapar bra balans. Dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i karaff kan vara trevligt om du vill öppna upp aromerna ytterligare.
Producent
Cantina Kurtatsch är ett av Sydtyrols mest respekterade kooperativ och bygger på ett starkt lokalt engagemang där omkring 190 familjer arbetar med bärgårdsvinodling i branta bergslägen. Producenten är särskilt känd för att lyfta fram områdets högalpina prägel och de tydliga skillnaderna mellan olika lägen och jordmåner. Med Arenis visar Kurtatsch hur traditionen kring Gewürztraminer från det historiska hemlandet Termeno kan uttryckas i en modern, nyanserad och mycket kvalitativ stil.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Cantina Kurtatsch |
| Årgång | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Druva | Traminer Aromatico |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fisk, Fläskkött, Kryddstark mat, Vegetariska rätter |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrike, Champagne
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
3,275.00 kr
Läs rekommendation