Kosta Browne Gap's Crown Vineyard Pinot Noir 2021

Kosta Browne Gap's Crown Vineyard Pinot Noir 2021 är en exklusiv enkeltmarksvin från den sydliga delen av Sonoma Coast – ett av Kaliforniens mest eftertraktade lägen för Pinot Noir. Här får du en kraftfull men samtidigt finstämd tolkning av druvan, där precision, ren frukt och elegant fatkaraktär förenas. Kosta Browne har arbetat med just denna vingård sedan 2006, och vinet har genom åren belönats med höga betyg från några av världens mest inflytelserika vinkritiker, vilket understryker dess status som referensvin för regionen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, klar rubinröd färg som direkt signalerar koncentration och elegans. Doften är komplex och förförisk, med lager av blåbär, hindbärsmarmelad, blodapelsin, svarta teblad, lakrits och viol, fint inramat av subtil vanilj och krydda från de franska ekfaten. På paletten är vinet fylligt men balanserat, med en silkig textur där den mogna, intensiva frukten får stå i centrum. Den friska syran och de finkorniga tanninerna håller allt på plats och ger en lång, nyanserad eftersmak. Ungt är vinet imponerande uttrycksfullt, men strukturen och koncentrationen pekar på en utmärkt lagringspotential – 8–12 år i en bra källare är fullt realistiskt, där extra flasklagring ger ännu större komplexitet i de tertiära aromerna.

Vinifiering
Gap’s Crown Vineyard ligger på svala, dimpåverkade sluttningar i södra Sonoma Coast, där kombinationen av svala havsvindar, höjd över havet och väldränerade jordar ger små, koncentrerade druvor med hög aromintensitet och frisk syra. Skörden sker selektivt, rad för rad, för att plocka druvorna vid optimal mognad. Vinmakaren Julien Howsepian behåller cirka 10 % hela klasar, vilket ger extra struktur och kryddighet till vinet. Efter varsam pressning sker jäsningen främst i öppna ståltankar för maximal kontroll och extraktion av färg och aromer. Vinet mognar därefter i 15 månader på franska ekfat, varav 43 % nya, vilket bidrar med djup, textur och subtila fattoner utan att dominera den rena frukten.

Mat & Servering
Detta är en Pinot Noir som både klarar gastronomiska utmaningar och fungerar utmärkt som kontemplationsvin på egen hand. Prova den gärna till ankbröst med körsbärssås, grillad eller ugnsrostad kyckling, kalvkött, svamprisotto eller eleganta rätter med kalv- eller lammnötter. Vinet passar även fint till lagrade hårdostar eller mildare kittostar. Servera vid 14–16 °C för bästa balans mellan frukt, syra och fat. En kort karaffering på 30–60 minuter rekommenderas för unga flaskor, så att aromerna hinner öppna upp sig fullt ut.

Producent
Kosta Browne grundades i början av 2000-talet och har på relativt kort tid blivit en av Kaliforniens mest efterfrågade producenter av Pinot Noir och Chardonnay. Vineriet har byggt sitt rykte på kompromisslös selektering av druvor från några av de mest prestigefyllda vingårdarna i Sonoma och omkringliggande områden, där Gap’s Crown räknas som en av kronjuvelerna. Genom noggrant vingårdsarbete, småskalig vinifikation och en tydlig strävan efter balans mellan kraft och elegans, har Kosta Browne etablerat sig som en ledande röst för modern, högklassig kalifornisk Pinot Noir, ofta uppmärksammad med toppbetyg i internationell vinpress.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.