Jean-Max Roger Sancerre Rosé Cuvée La Grange Dîmière 2025

Jean-Max Roger Sancerre Rosé Cuvée La Grange Dîmière 2025 är en elegant och precis rosé från Loire, skapad för dig som uppskattar friskhet, finess och tydlig mineralitet. Här möter klassisk Sancerre-karaktär en ljus, saftig stil som gör vinet lika charmigt som matvänligt. Cuvéen är ett av husets mer karaktärsfulla uttryck och visar varför Sancerre Rosé länge har varit en välbevarad hemlighet bland kännare.

Smakprofil
Vinet har en klar, sart rosa färg med en fin, ljust laxrosa ton i glaset. Doften öppnar med friska jordgubbar, hallon och röda vinbär, följt av blommiga nyanser, citrus och en subtil örtighet. I munnen är det sprött, levande och saftigt med återkommande toner av jordgubb och hallon, fint balanserade av frisk syra och ett diskret mineraliskt djup. Den lätta krämigheten i mitten ger vinet extra rundhet, medan avslutet är rent, piggt och lätt saltstänkt. Det här är en rosé med fin struktur och god balans, som utan problem kan njutas ungt men också har tillräcklig precision för att kännas stabil i några år framåt.

Vinifiering
Druvorna kommer från äldre stockar i kalk- och flinthaltiga jordar i Sancerre, där den svala Loire-klimaten hjälper till att bevara arom, fräschör och syra. Rosén framställs genom direktpressning, vilket ger en mycket ren fruktprofil och den klassiska ljusa färgen som kännetecknar stilen. Resultatet är en rosé som kombinerar precision, elegans och tydlig terroirkaraktär.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C för att få fram både fräschör och aromatik. Vinet passar utmärkt till skaldjur, sallader med getost, grillad kyckling, lax, ceviche och lätta rätter med örter eller sommarsmaker. Ingen längre dekantering behövs – öppna och servera direkt för bästa uttryck.

Producent
Jean-Max Roger är en välrenommerad producent i Sancerre med stark förankring i området och ett gott rykte för att göra precisa, terroirdrivna viner. Familjegården har blivit en viktig referens för regionens stil, särskilt genom sina eleganta cuvéer där balans och ursprung står i centrum. Husets arbete med gamla vinrankor och noggrann vinifiering har gett dem en tydlig plats bland Loire-dalens mest respekterade producenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.