Jean Josselin Les Blancs Millésime 2020

Jean Josselin Les Blancs Millésime 2020 är en uttrycksfull blanc de blancs från Champagne, skapad enbart på Chardonnay från två sydvända lägen. Med sin låga dosage, tydliga mineralitet och eleganta balans mellan kraft och friskhet är det en årgångschampagne som känns både generös och precis.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus gyllene färg med fin, livlig mousse. Doften bjuder på krispig Anjou-päron, rökiga nyanser, vita blommor och nybakat brioche, vilket ger en både ren och inbjudande arombild. Smaken är fyllig och tydligt definierad, med mogen frukt som bärs upp av en frisk, energisk syra. Den mjuka texturen och den långa, salta och mineraldrivna avslutningen gör vinet väldigt tilltalande redan nu, men det har också god potential att utvecklas fint under några år i källaren.

Vinifiering
Les Blancs Millésime 2020 kommer från två sydvända Chardonnay-parceller i Champagne, där den gynnsamma exponeringen bidrar till både mognad och koncentration. Cirka 5 % av musten har vinifierats på ekfat, vilket ger en diskret extra dimension utan att ta över vinets rena uttryck. Vinet har degorgerats i april 2025 och fick en låg dosage på 2 gram per liter, vilket understryker dess torra och precisa stil.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt vin till skaldjur, ostron, sashimi, grillad fisk eller rätter med smöriga såser där vinets syra och mineralitet får spela mot maten. Servera gärna vid 8–10 °C för att få fram både fräschör och djup; dekantering behövs normalt inte, men vinet kan gärna få lufta kort i glaset.

Producent
Jean Josselin är ett familjeproducerat champagnehus med stark förankring i regionens traditioner och ett rykte för att skapa eleganta, terroirdrivna viner. Producenten är särskilt uppskattad för sin rena stil och sitt arbete med att lyfta fram Chardonnay från utvalda lägen. Genom årgångsviner som Les Blancs visar Jean Josselin sin förmåga att kombinera precision, frukt och lagringsduglighet i klassisk Champagne-anda.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.