Jean Gagnerot Morey Saint Denis 2020

Jean Gagnerot Morey Saint Denis 2020 är en elegant rödvin från Bourgogne, gjord på den distinkta druvan Pinot Noir. Vinet utmärker sig genom sin substansrika struktur, komplexitet och fantastiska uttryck av Morey-Saint-Denis terroir. Denna årgång knyter an till områdets stolta historia och är ett måste för varje vinälskare som vill utforska Bourgognes unika karaktär.

Smakprofil
I glaset visar vinet upp en lysande rubinröd färg med ungdomliga violetta reflexer. Doften är intensiv och nyanserad med inslag av röda bär såsom körsbär och hallon, sammanflätat med subtila toner av skogsbryn, kryddor och lätt rökighet. På gommen är Jean Gagnerot Morey Saint Denis 2020 silkeslen med fina tanniner och en balanserad syra som lyfter fram smakerna av mogna jordgubbar, vildhallon och ett lätt mineraliskt djup. Eftersmaken är lång, elegant och lämnar kvar en antydan av kryddighet samt ett diskret ekinslag. Vinet har god lagringspotential; med rätt förvaring utvecklar det än djupare komplexitet under kommande 5–10 år.

Vinifiering
Rankorna är planterade på kalk- och lerhaltiga jordar som bidrar till vinets fräschör, mineralitet och eleganta struktur. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att bevara druvans naturliga friskhet och aromrikedom. Vinifieringen sker på traditionellt vis med varsam hantering; jäsning i öppna träkärl och lagring på franska ekfat, delvis nya, i cirka 12–15 månader. Denna metod förhöjer vinets komplexitet och struktur samt bidrar till dess eleganta fatkaraktär.

Mat & Servering
Jean Gagnerot Morey Saint Denis 2020 passar utmärkt till klassiska franska rätter som coq au vin, anka med körsbärssås eller vildsvamp. Även finare fågel och mildare ostar lyfter vinets aromer. Servera gärna vid 16–18°C och dekantera gärna i 30–60 minuter för att låta vinets hela potential blomma ut.

Producent
Jean Gagnerot är en traditionsrik producent med lång historia i Bourgogne, välkänd för sitt hantverk och sitt engagemang för regionens vinmakartraditioner. Gagnerots viner återspeglar ett genuint terroir-uttryck och har rönt stor uppskattning både nationellt och internationellt. Familjens dedikation till kvalitet och hållbarhet gör vinerna till några av de mest respekterade och eftertraktade i Morey-Saint-Denis.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.