Isle of Raasay Cask Strength Single Malt Whisky
965.55 kr/st.
1,240.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Isle of Raasay Cask Strength är destilleriets mest kompromisslösa uttryck – buteljerad på fatstyrka för maximal intensitet och djup. Det här är en modern skotsk single malt från övärlden, där både rökiga och orökta komponenter vävs ihop till en tydligt maritim, kryddig helhet. Raasay har snabbt gjort avtryck i whiskyvärlden som en av de mest spännande nya aktörerna i Skottland.
Smakprofil
I glaset visar den en djup gyllene till bärnstensfärgad ton med tät, oljig viskositet.
Doften bjuder på havsbris, lätt rökighet och rostad malt, följt av vanilj, citruszest, peppar och mörk honung. Smaken är koncentrerad och kraftfull med tydlig fatkrydda, karamelliserat socker, torkad frukt och ett saltstänk som ger längd och struktur. Eftersmaken är lång, varm och pepprig med inslag av ek och subtil rök. Lagringspotentialen är mycket god – både i flaska över tid och i glaset, där några droppar vatten ofta öppnar upp aromerna och rundar av styrkan.
Vinifiering
null
Mat & Servering
Servera gärna lätt sval, cirka 16–18 °C, och ge den några minuter i glaset innan första klunken. Några droppar vatten kan lyfta fram mer frukt och vanilj utan att tappa karaktär. Passar utmärkt till lagrade hårdostar, charkuterier, rökt fisk eller mörk choklad med havssalt; även en rökig BBQ-rätt kan bli en snygg matchning. Karaff är sällan nödvändigt, men luftning i glaset gör stor skillnad.
Producent
Isle of Raasay Distillery är ett relativt ungt destilleri på ön Raasay utanför Skye, men har redan etablerat sig som en stark röst bland Skottlands nya destillerier. Med tydligt fokus på ö-karaktär, fatkvalitet och ett mer samtida uttryck (utan att tappa traditionen) har de snabbt fått uppmärksamhet från whiskyentusiaster världen över. Deras cask strength-buteljeringar visar destilleriets ambition: hög transparens, tydlig husstil och maximal smakupplevelse.
Produktinformation
| Typ | Anda |
| Producent | Isle of Raasay |
| Land | Skottland |
| Region | Islands – Scotland |
| Druva | |
| Alkoholhalt | 59,7 % |
| Storlek | 700 ml |
| Lagring | Lagrad i en kombination av tidigare rye-whisky-, tidigare bourbon- och sherrykryddade ekfat |
| Smakbeskrivning | Rik bärnstensfärg; aromer av mörk frukt, vanilj och en antydan av rök. Smaken bjuder på vågor av torkad frukt, kola, kryddor och subtil torv, med en lång, värmande avslutning av ek och mörk choklad. |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
