I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti 2023

I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti 2023 är en kraftfull och elegant tolkning av den toskanska kusten, där Bordeaux-druvor möter Medelhavets bris. Vinet är gjort i mycket begränsade mängder och är ett självklart val för dig som söker en seriös Bolgheri med både struktur och finess. Här får du en modern ”super tuscan” med tydlig terroirprägel från en småskalig, kvalitetsfokuserad producent.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med violetta nyanser, typisk för en ung och koncentrerad Bolgheri Superiore. Doften är intensiv och lagervis: solmogna svarta vinbär, mörka körsbär och plommon möter toner av ceder, tobak, torkade örter, lakrits och en fin kryddighet från ekfaten – tänk kakao, kaffe och en diskret rökighet. I munnen är vinet tätstrukturerat men samtidigt silkeslent, med tydliga, mogna tanniner och en livlig friskhet som ger energi åt den mörkfruktiga kärnan. Smaker av cassis, björnbär och körsbär kompletteras av grafit, rosmarin, salvia och en lätt pepprighet från Syrah-komponenten. Eftersmaken är lång, komplex och nyanserad med väl integrerad ek och mineralitet från de grusiga jordarna. 2023 är fortfarande mycket ung och kommer att vinna avsevärt på lagring; drickbar nu efter ordentlig luftning men har en tydlig lagringspotential på 10–15 år under goda förhållanden.

Vinifiering
Druvorna till Podere Ritorti kommer från I Luoghis egna vingårdar i Bolgheri, nära Tyrrenska havet, där vinrankorna växer på väldränerade jordar rika på grus, sand och inslag av lera. Det maritima klimatet med varma dagar, svala nätter och ständiga havsvindar ger lång och jämn mognad, vilket gynnar Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Syrah. Skörden sker manuellt i små korgar med noggrann selektering i både fält och vineri för att enbart de bästa klasarna ska användas. Jäsningen sker traditionellt i temperaturkontrollerade kärl med skalkontakt för att extrahera färg, tannin och aromämnen, ofta med naturlig eller försiktigt styrd jäst. Därefter lagras vinet huvudsakligen i franska ekfat (barriques) under 14–18 månader, med en balanserad andel ny ek för att bygga struktur och komplexitet utan att överrösta frukten, innan vinet vilar ytterligare på flaska före lansering.

Mat & Servering
Detta är ett vin som verkligen kommer till sin rätt tillsammans med smakrik mat. Kombinera gärna med grillat lamm, långbakad högrev, entrecôte, viltstek, eller en klassisk Bistecca alla Fiorentina. Kraftiga rätter på svamp, tryffel och lagrade hårdostar som pecorino eller parmesan är också utmärkta följeslagare. Servera vid 16–18 °C. För optimal upplevelse rekommenderas dekantering 1–2 timmar före servering, särskilt under vinets första 5–7 år, för att tanninerna ska rundas av och alla aromlager ska öppna upp sig.

Producent
I Luoghi är en småskalig, kvalitetsinriktad producent i Bolgheri som på kort tid har seglat upp som en av områdets mest intressanta ”boutique”-egendomar. Istället för storskalighet fokuserar man på få, noggrant utvalda vingårdslägen och ett hantverksmässigt arbetssätt där varje detalj – från beskärning till buteljering – har betydelse. Bolgheri har under de senaste decennierna etablerat sig som en av Italiens starkaste adresser för premiumviner baserade på Cabernet Sauvignon och dess släktingar, och I Luoghi är en tydlig representant för den mer terroirdrivna, eleganta stilen i regionen. Med Podere Ritorti har producenten fått uppmärksamhet både i Italien och internationellt för sin kombination av djup, balans och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.