Château Hosanna 2014

Hosanna 2014 är en klassisk, kraftfull Pomerol från Bordeaux – ett vin som förenar modern precision med den djupa, mörka frukt och textur som gjort appellationen kultförklarad. Här får du en rödvinspärla som redan nu är njutbar, men som samtidigt har en tydlig struktur och energi för lång lagring. Perfekt för dig som söker ett seriöst samlarvin med tydlig känsla av ursprung och producentstil. Detta är ett av JP Moueix stora prestigeviner, där Merlot från några av Pomerols bäst placerade vingårdslägen spelar huvudrollen, elegant uppbackad av Cabernet Franc. Årgång 2014 utmärker sig genom sin kombination av fräschör, intensitet och balans – ett vin som både vinälskare och samlare håller särskild utkik efter.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med violetta skiftningar och en tät kärna som avslöjar vinets koncentration. I doften möts du av solmogna svarta vinbär, krossade jordgubbar, björnbär och morbär, tillsammans med toner av mentol, färsk mynta och lagerblad. Därunder finns subtila lager av ny ek: lätt karamell, kakao, kryddnejlika, allehånde och en touch av rostad ek som bäddas in fint i frukten. I munnen är vinet medelfylligt till fylligt med en tät, men ändå elegant struktur. Tanninerna är finkorniga och väl integrerade, och den höga intensiteten ger en lång, saftig avslutning där mörk frukt, kryddor och frisk syra samspelar. Smaken bjuder på svart vinbär, plommon, mörka körsbär och en lätt jordig mineralton, tillsammans med svartpeppar, nejlika och diskreta rostadekaromer. Stilen är tydligt Pomerol – sammetslen men strukturerad – med en modern precision och tillgänglighet. 2014 har mycket god lagringspotential; vinet kan drickas nu efter luftning, men kommer sannolikt att utvecklas positivt under minst 10–15 år till, där aromerna får ytterligare komplexitet och nyansering.

Vinifiering
Hosanna 2014 kommer från Pomerol på högra stranden av Bordeaux, där ler- och grusjordar med inslag av sand ger utmärkta förutsättningar för Merlot och Cabernet Franc. Vingårdarna är relativt små och noggrant skötta, ofta med låg avkastning för att maximera koncentration och kvalitet. Druvorna skördas manuellt vid optimal mognad, med hård selektering både i vingården och i vineriet. Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade tankar för att bevara fräschör och aromrikedom, följt av lagring på franska ekfat (varav en betydande andel nya) för att ge struktur, djup och subtila toner av kryddor och rostad ek. Resultatet är ett vin som tydligt speglar Pomerols terroir, med både kraft, finess och lagringsduglighet.

Mat & Servering
Hosanna 2014 passar utmärkt till klassiska kötträtter som lammstek med örter, långkokt oxkind, entrecôte, vilt (hjort, rådjur) eller confiterade rätter med svamp och rotfrukter. Den gör sig också mycket bra till tryffelbaserade rätter, svamprisotto, rika grytor samt hårdostar som Comté, äldre Gruyère eller lagrad cheddar. Servera vid 16–18 °C för optimal balans mellan frukt, syra och tannin. Karaffering rekommenderas – ge vinet 1–2 timmar i karaff i sin ungdom för att öppna upp aromerna; även mogna flaskor kan med fördel luftas kort försiktigt strax före servering.

Producent
Château Hosanna ägs och drivs av den välkända familjen Moueix, ett av de mest inflytelserika namnen på Bordeaux högra strand. Egendomen, belägen i hjärtat av Pomerol, är relativt liten men mycket eftertraktad, med vingårdslägen som gränsar till några av områdets mest legendariska slott. Sedan förvärvet har JP Moueix successivt lyft Hosanna till att bli en av Pomerols mest respekterade producenter, känd för viner som förenar djup, koncentration och elegans. Kombinationen av ambitiöst vingårdsarbete, selektiv skörd och noggrann vinmakning har gett Hosanna höga internationella betyg och en självklar plats på listan över Pomerols topproducenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.