Hartford Court Far Coast Chardonnay 2019

Hartford Court Far Coast Chardonnay 2019 är en uttrycksfull och exklusiv Chardonnay från de svala höjderna vid Sonoma-kusten i Kalifornien. Här möts kustnära fräschör och rik, fatlagrad komplexitet i en stil som balanserar kraft med elegant mineralitet. Vinet kommer från en enskild vingård, Far Coast Vineyard, vilket ger en tydlig och distinkt karaktär som är svår att hitta i mer generiska cuvéer. Det unika med denna Chardonnay är kombinationen av högt läge, kyligt kustklimat och noggrant fatbruk: 14 månaders lagring på franska ekfat, varav 39 % nya, ger både struktur och djup utan att ta över frukten. Far Coast Vineyard, belägen på en bergskam omgiven av redwood-skog och med influens från Stilla havet, har på kort tid blivit ett av Hartfords mest eftertraktade lägen för Chardonnay. Årgång 2019 framhålls som särskilt lyckad med sin fina balans mellan mognad och frisk syra.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en klar, tät halmgul till ljus gyllene färg som antyder koncentration och fatlagring. Doften är generös men precis: aromer av färsk och torkad citrus (apelsinskal, mandarin och klementin) möter gult äpple, kvitten, diskreta toner av torkad frukt samt kryddighet från fat, såsom rostad ek, vanilj och en lätt nötighet. I smaken är Hartford Court Far Coast Chardonnay 2019 både rik och stram. Den saftiga citrusfrukten – mandarin, klementin och kvitten – får stöd av en tät, nästan krämig textur, samtidigt som en tydlig mineralitet och en frisk, sval syra håller vinet i perfekt balans. Eken är väl integrerad och ger struktur, kryddighet och längd snarare än tyngd. Eftersmaken är lång, texturerad och nyanserad, med kvarhängande toner av stenfrukt, citruszest och subtil sälta. Vinet är mycket njutbart redan nu men har en tydlig lagringspotential på minst 5–8 år från årgång, där ytterligare komplexitet av nötter, honung och brioche kan förväntas utvecklas.

Vinifiering
Far Coast Vineyard är belägen på en bergskam norr om Fort Ross på Sonoma-kusten, cirka 213 meter över havet. Närheten till Stilla havet, kombinerat med svalkande dimma och omgivande redwood-skog, skapar ett tydligt svalt, kustnära terroir som ger lång växtsäsong, hög naturlig syra och koncentrerad aromprofil i Chardonnay-druvorna. Druvorna skördas selektivt vid optimal mognad för att bevara friskhet och aromdjup. Vinifieringen sker med fatjäsning på franska ekfat, vilket ger både textur och komplexitet. Därefter lagras vinet i 14 månader på fransk ek, varav 39 % nya fat, vilket bidrar med subtil rostning, kryddiga toner och struktur, utan att dominera den rena, svala frukten.

Mat & Servering
Hartford Court Far Coast Chardonnay 2019 passar utmärkt till rätter med fin textur och tydlig smak, där vinet kan spegla både fyllighet och fräschör. Prova det till smörstekt eller grillad vit fisk, gärna med skaldjurssås, halstrade kammusslor, hummer med brynt smör, kyckling eller majskyckling med gräddiga eller citrusbaserade såser, samt eleganta rätter med svamp eller rostad rotfrukt. Vinet gör sig också mycket bra till lagrade, krämiga hårdostar. Servera vid 10–12 °C för maximal aromrikedom och balans; dekantering i 30–45 minuter kan rekommenderas, särskilt om vinet är nyöppnat eller serveras ungt, för att öppna upp frukt, kryddighet och textur fullt ut.

Producent
Hartford Family Winery, som står bakom Hartford Court-serien, är baserat i Russian River Valley i Sonoma County, Kalifornien. Vineriet grundades på 1990-talet och har sedan dess gjort sig känt för små, noggrant utvalda lotter av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel från några av områdets bästa och svalaste lägen. Som en del av den utvidgade Jackson Family Wines-sfären har Hartford både tillgång till exceptionella vingårdslägen och resurser för minutiös vinmakning. I regionen betraktas Hartford som en producent som konsekvent levererar uttrycksfulla, terroirdrivna viner med tydlig platskänsla, och deras vingårdsbetecknade Chardonnay-viner – som Far Coast Vineyard – hör till de mest efterfrågade cuvéerna bland samlare och passionerade vinälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.