Haras de Pirque Albis 2020

Haras de Pirque Albis 2020 är en kraftfull och elegant rödvin, skapad i samarbete med det välrenommerade Antinori-huset. Den här chilenska blend kombinerar Cabernet Sauvignon och Carménère från Maipo-Andes-dalen, ett område berömt för sin exceptionella terroir och vintradition. Vinet representerar en harmonisk förening av europeisk vinmakningskunskap och det bästa Chile har att erbjuda.

Smakprofil
I glaset möts du av en tät rubinröd färg med blåröda nyanser, som hintar om dess djup och ungdom. Doften är generös med mogna svarta vinbär, mörka körsbär och subtila inslag av ceder, tobak och kryddor, typiskt för både Cabernet Sauvignon och Carménère. På gommen är vinet fylligt med silkiga tanniner, koncentrerade mörka frukttoner samt en touch av choklad och rostade kaffebönor. Eftersmaken är lång och balanserad, där både frukt och fattoner dröjer sig kvar. Haras de Pirque Albis har fin struktur och hög komplexitet, vilket gör att det har potential att utvecklas ytterligare under åtminstone 8-10 år vid god lagring.

Vinifiering
Druvorna till Albis odlas på vingårdar planterade 1992 i Maipo-Andes-dalen, där klimatet gynnas av svala nätter och varma dagar. Den grusiga jorden bidrar till koncentrerade smaker och eleganta tanniner. Skörden sker manuellt för att säkerställa att endast de mest mogna och friska druvorna väljs ut. Efter noggrann selektering sker vinifieringen i små tankar för att bevara druvornas ursprungliga karaktär. Vinet får sedan mogna på franska ekfat, vilket ger ytterligare komplexitet och djup.

Mat & Servering
Haras de Pirque Albis passar utmärkt till smakrika kötträtter som grillad entrecôte, lammracks eller vilt. Kompletteras även av kraftigare vegetariska rätter och lagrade ostar. Serveras helst vid 16–18°C och luftas gärna i karaff någon timma före servering för att öppna upp alla aromer och smaker.

Producent
Haras de Pirque är en ansedd chilensk producent med rötter tillbaka till början av 1990-talet, när vingårdarna anlades i Maipo-Andes-dalen. Vineriet ägs idag av anrika Antinori-familjen, som med sin månghundraåriga erfarenhet inom vinproduktion har lyft vingårdens kvalitetsnivå och internationella anseende. Haras de Pirque har särskild betydelse för regionen genom sitt fokus på hållbarhet, terroir och moderna metoder samtidigt som traditionen hedras.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.