Guigal La Turque 2018

Guigal La Turque 2018 är en av norra Rhônes verkliga ikonviner – en majestätisk och tät Côte-Rôtie som bara görs i mycket små mängder. Årgång 2018 bjuder på mörk, koncentrerad frukt och kraftfull struktur, skapad för lång lagring och stora stunder vid bordet. Det här är en vinupplevelse för dig som söker djup, elegans och ett vin med tydlig personlighet.

Smakprofil
Färgen är djupt mörkröd, närmast ogenomtränglig, med violetta reflexer som avslöjar vinets ungdom och koncentration. I doften möts du av lager på lager: cederträ, mörka körsbär, björnbär och plommon, tillsammans med toner av peppar, rökta charkuterier, lakrits och diskreta inslag av viol och rostad ek. I munnen är La Turque 2018 kraftfull och tät, men samtidigt precis och balanserad. Den mörka frukten är intensiv och ren, stödd av fasta, finkorniga tanniner och en livlig syra som lyfter helheten. Smaken dröjer kvar länge med en lätt dammig, mineralisk känsla, där mörk frukt, kryddighet och ekfatens komplexitet fortsätter att utvecklas i avslutet. Vinet har en imponerande lagringspotential och kommer att vinna enormt på 10–20 års källarlagring, där strukturen mjuknar och de aromatiska nyanserna blir ännu mer nyanserade och harmoniska.

Vinifiering
Guigal La Turque kommer från en liten, brant vingårdslott i Côte-Rôtie, belägen på branta terrasser med syd- till sydöstlig exponering, där vinrankorna växer i skiffer- och järnrik jord som ger vinet sin kraft och mineralitet. Druvorna består huvudsakligen av Syrah med en liten andel Viognier som samjäser med Syrah, vilket bidrar med aromatisk lyft och textur. Skörden sker uteslutande för hand på grund av de branta sluttningarna och den noggranna selektionen av druvor. Vinifieringen sker traditionellt men med stor precision: lång maceration för maximal extraktion och därefter lång fatlagring, vanligtvis i nya franska ekfat, vilket ger vinets kännetecknande djup, struktur och komplexitet.

Mat & Servering
La Turque 2018 är ett utpräglat matvin som trivs bäst med smakrika, proteinrika rätter. Prova det till vilt (hjort, rådjur), långlagade grytor på oxkind eller lammlägg, entrecôte med svamp och rödvinssky, eller rustika rätter med ankbröst och mörka, koncentrerade såser. Även lagrade hårdostar, som Comté eller lagrad Gruyère, kan fungera mycket fint. Servera vid cirka 16–18 °C. För unga flaskor rekommenderas generös luftning – dekantera gärna 2–3 timmar före servering för att öppna upp de täta aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Maison Guigal grundades 1946 av Étienne Guigal i Ampuis, hjärtat av Côte-Rôtie, och har sedan dess blivit en av Frankrikes mest respekterade producenter, särskilt känd för sina så kallade ”La-La”-viner: La Mouline, La Landonne och La Turque. Under ledning av familjen Guigal har huset spelat en avgörande roll i att lyfta Côte-Rôtie till en av världens mest eftertraktade appellationer. Med en kompromisslös kvalitetsfilosofi, minutiöst vingårdsarbete och noggrann vinmakning har Guigal vunnit ett imponerande antal internationella utmärkelser och topplaceringar, och deras toppviner hör till de mest samlarvärda i hela Rhône.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.