Guigal La Landonne 2016

Guigal La Landonne 2016 är en av de mest mytomspunna Côte-Rôtie-vinerna – en kraftfull, mörk och djupt koncentrerad tolkning av Syrah från en av områdets mest legendariska vingårdar. Årgång 2016 bjuder på imponerande struktur, massiv frukt och en tanninprofil som tydligt signalerar lång lagringspotential. Det här är ett samlarvin för den som söker Rhône på absolut toppnivå, med en stil som kombinerar rå kraft med utsökt precision.

Smakprofil
Färgen är djupt mörk, nästan ogenomträngligt rubin med violetta reflexer som avslöjar vinets ungdom och koncentration. Doften är intensiv och komplex med tydliga toner av rökt kött, grillad bacon och nymalet kaffe, följt av svarta vinbär, mörka körsbär, svarta oliver, torkade örter, lakrits och ett elegant, rostat ekinslag. I munnen är vinet medelfylligt till fylligt, tätstrukturerat och kraftfullt, med en kärna av mogen, mörk frukt som balanseras av markerade men finpolerade tanniner. Smaken utvecklar lager på lager av salvia, peppar, oliventapenade, kakao och subtil mineralitet, som dröjer kvar i en mycket lång, koncentrerad eftersmak. Syran är frisk och bär upp strukturen, vilket tillsammans med tanninerna ger ett vin byggt för tidens tålamod. 2016 La Landonne har utan tvekan potential att utvecklas harmoniskt och vinna ännu mer komplexitet under 20–25 år eller längre vid god lagring.

Vinifiering
La Landonne är en brant, terrasserad vingård i norra Rhône med huvudsakligen skiffer- och lerjordar, vilket ger druvorna en unik kombination av kraft, struktur och mineralitet. Vinstockarna är gamla och ger små, koncentrerade skördar, som skördas för hand på grund av de svårarbetade sluttningarna. Druvorna (100 % Syrah) avstjälkas vanligtvis helt, följt av en lång maceration för att maximera färg, aromer och tanninstruktur. Jäsningen sker under noggrann temperaturkontroll och vinet lagras därefter länge – ofta upp till cirka 40 månader – på små, till stor del nya ekfat. Denna ambitiösa vinifiering är en viktig del av vinets djupa färg, kraftfulla textur och komplexa, rökiga och kaffeliknande aromprofil.

Mat & Servering
Guigal La Landonne 2016 trivs allra bäst med rika, smakintensiva rätter: långkokt lamm eller högrev, vilt som hjort eller vildsvin, grillad entrecôte, ankbröst, eller rustika rätter med svamp, rosmarin och timjan. Den kraftiga strukturen och den mörka frukten gör den också idealisk till rätter med reducerade, vinbaserade såser och rätter med rökt inslag. Servera vid cirka 16–18 °C. Yngre flaskor vinner mycket på en lång luftning – gärna 2–3 timmar i karaff – för att tanninerna ska rundas av och de kryddiga, animaliska tonerna ska öppna upp sig. Äldre flaskor bör hanteras mer varsamt, med försiktig dekantering en kort stund före servering för att separera eventuell fällning.

Producent
Maison Guigal grundades 1946 av Étienne Guigal i Ampuis, hjärtat av Côte-Rôtie, och har sedan dess vuxit till att bli den mest tongivande producenten i norra Rhône. Under ledning av sonen Marcel och sonsonen Philippe har Guigal förfinat sitt hantverk och skapat en rad kultviner, där de tre så kallade ”La La-vinerna” – La Landonne, La Mouline och La Turque – räknas bland världens mest eftertraktade Syrahviner. Guigal har spelat en avgörande roll i att lyfta Côte-Rôtie till dess nuvarande status som en av världens främsta appellationer, med en svit av höga betyg från internationell kritik, minutiös vingårdsförvaltning och en kompromisslös strävan efter kvalitet i varje led av produktionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.