Guigal La Doriane Condrieu 2022

Guigal La Doriane Condrieu 2022 är en exklusiv vit Rhône-vin gjord på 100 % Viognier från Condrieus branta granitlägen. Vinet kombinerar druvans uttrycksfulla aromatik med en frisk, raffinerad struktur och en elegant fatkaraktär. Condrieu har länge varit en av Rhône-dalens mest prestigefulla appellationer och är särskilt berömd för sina nyanserade Viognier-viner.

Smakprofil
I glaset är vinet gyllengult med ett livfullt skimmer. Doften är intensiv och lager på lager, med kvitten, aprikos, gult äpple, citronskal och vanilj, kompletterat av toner av cederträ, melon och vårblommor. På paletten är La Doriane saftig, koncentrerad och välbalanserad, med utmärkt inre energi. Trots sin fyllighet känns vinet varken tungt eller överdådigt; friskheten ger det en elegant och raffinerad profil. Avslutningen är lång och ihållande, med stenfrukt, citrus och blommiga nyanser. Vinet kan avnjutas nu, men har även potential att utvecklas fint under de kommande 5–8 åren vid rätt lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från branta vingårdar i Condrieu, där granitrika jordar och Rhône-dalens soliga, men ventilerade klimat ger Viognier både aromatisk intensitet och friskhet. Skörden sker varsamt för hand, varefter druvorna vinifieras med stor precision. Jäsning och lagring på ekfat bidrar med vinets subtila toner av vanilj och cederträ, samtidigt som frukten och den mineraliska spänsten får stå i centrum.

Mat & Servering
Servera vid 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till smörstekt eller grillad fisk, hummer, pilgrimsmusslor och rätter med skaldjurssås. Det är även mycket gott till kyckling med krämig sås, milda asiatiska rätter och lagrade, smakrika ostar. La Doriane behöver normalt inte dekanteras, men kan med fördel luftas i karaff i 20–30 minuter för att aromerna ska öppna sig ytterligare.

Producent
E. Guigal grundades 1945 i Ampuis och har blivit en av de mest inflytelserika producenterna i norra Rhône. Familjehusets filosofi bygger på lång lagring, noggrant utvalda vingårdslägen och ett kompromisslöst fokus på terroir. La Doriane är producentens prestigefulla Condrieu och visar tydligt Guigals ambition att förena appellationens aromatiska uttryck med precision, djup och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.