Guigal Assortment 2015 ( 1x La Landonne. 1x La Mouline. 1x La Turque) (75 CL x3)

Guigal Assortment 2015 är en samlarlåda för den seriöse vinälskaren – tre ikoniska Côte-Rôtie-viner från en av Rhône-dalens mest legendariska producenter: La Landonne, La Mouline och La Turque. Årgång 2015 räknas redan som en av de stora i norra Rhône, med kraft, koncentration och otrolig lagringsduglighet. Denna trälåda erbjuder en unik möjlighet att uppleva tre olika uttryck av samma terroir på absolut toppnivå, sida vid sida.

Smakprofil
I glaset visar vinerna djup, tät rubinröd färg med lätt violetta toner i kanten – typiskt för stor Côte-Rôtie i sin ungdom. La Landonne är mörkast och mest tät, La Mouline något mer transparent och sensuell, medan La Turque ligger stilmässigt mitt emellan. Doftmässigt får du ett spektrum av svart frukt (björnbär, mörka körsbär, blåbär), viol, vitpeppar, rökt kött, baconfett, lakrits, provensalska örter och subtil ek. La Mouline drar åt det mer florala och exotiska, La Landonne mer jordig, rökig och strukturerad, och La Turque kombinerar kraft med kryddighet och djup. I munnen är alla tre vinerna intensiva och koncentrerade men med stor finess. La Landonne bjuder på massiv struktur, tät frukt, markerade men finpolerade tanniner och en nästan monumental längd – detta är den mest lagringskrävande cuvéen. La Mouline är sammetslenare, mer aromatisk och förförisk, med silkesmjuka tanniner och en närmast burgundisk elegans. La Turque har monumental kraft, mörk frukt, rökighet och subtil sötma från ekfat, med lång, kryddig eftersmak. Årgång 2015 har en exceptionell lagringspotential: vinerna kan med fördel lagras 15–30 år eller mer under goda förhållanden, och befinner sig snarare i början än mitten av sin utveckling.

Vinifiering
Alla tre vinerna kommer från branta, terrasserade vingårdar i Côte-Rôtie i norra Rhône, med äldre stockar planterade i skiffer- och gnejsjordar med inslag av järn och krossad sten. Terroiren ger låg avkastning, hög koncentration och ett tydligt mineralskt avtryck. Skörden sker för hand på grund av den extrema sluttningen, med noggrann selektering av druvorna i vingård och källare. La Landonne vinifieras traditionellt med lång maceration och lagras på nya franska ekfat under en längre period, vilket ger kraft och struktur. La Mouline kommer från en av de äldsta vingårdarna, ofta med inslag av samjäst vit druvsort, vilket bidrar till dess florala och eleganta stil, och lagras huvudsakligen på nya små ekfat. La Turque kombinerar kraftfull frukt från en särskilt solsatt sluttning med noggrann ekfatslagring, vilket ger djup, komplexitet och en distinkt kryddighet. Alla tre vinerna görs i mycket begränsad volym och vinifieras separat med extrem uppmärksamhet på detaljer.

Mat & Servering
Detta är stora matviner som kommer bäst till sin rätt tillsammans med smakrika rätter. Tänk klassiska kötträtter som långkokt lammlägg, hjortstek, vildand, entrecôte med svamp och rödvinssky eller gryta på vilt och rotfrukter. Även rätter med tryffel, grillade grönsaker, lammracks eller lagrade hårdostar som Comté och lagrad Gruyère fungerar utmärkt. Servera vinerna vid 16–18 °C. De yngre flaskorna – särskilt La Landonne och La Turque – vinner stort på att dekanteras 1–3 timmar före servering för att öppna upp doft och struktur, medan La Mouline ofta visar sin charm något tidigare men också tjänar på viss luftning. För optimal upplevelse kan man prova dem sida vid sida till samma rätt för att tydligt uppleva skillnaderna i stil.

Producent
Guigal grundades 1946 av Étienne Guigal i Ampuis och har på några decennier förvandlats till en av världens mest respekterade producenter av Rhône-viner. Familjefirman, idag ledd av Marcel och Philippe Guigal, har spelat en avgörande roll i att lyfta Côte-Rôtie från nästan okänd appellation till internationell ikon. De tre “La La”-vinerna – La Landonne, La Mouline och La Turque – räknas bland världens mest eftertraktade Syrah-baserade viner och får regelbundet toppbetyg av internationella kritiker. Guigal är kända för sin kompromisslösa kvalitetsfilosofi, låga skördeuttag, noggranna vinifiering och generösa, men väl integrerade, användning av ek. Deras arbete har satt en ny standard för vad norra Rhône kan åstadkomma och gjort vinerna från regionen till självklara referenser för samlare och entusiaster världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.