Gualdo del Re Eliseo Rosso 2021

Gualdo del Re Eliseo Rosso 2021 är en kraftfull men samtidigt elegant tolkning av Toscana, där Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese möts i en välbalanserad cuvée. Vinet utmärker sig genom sin struktur, sina mjuka tanniner och sin tydliga känsla för ursprung – en modern rödvin med klassisk toskansk själ.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg som direkt antyder både koncentration och finess. Doften bjuder på fruktiga toner av röda bär, följt av subtila kryddiga inslag som ger komplexitet och ett nyanserat uttryck. Smaken är välstrukturerad, levande och harmonisk med mjuka tanniner och en behagligt ihållande eftersmak. Den generösa frukten balanseras fint av friskhet och kryddighet, vilket gör vinet njutbart redan nu men också attraktivt för några års fortsatt utveckling på flaska.

Vinifiering
Druvorna kommer från Toscanas terroir, där klimat och jordmån bidrar till att ge vinet både mognad, friskhet och tydlig karaktär. Den alkoholiska jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar, där även den malolaktiska jäsningen genomförs för att skapa en mjukare och rundare smakprofil. Därefter lagras vinet i barriques av tredje och fjärde passage i 12 månader, följt av minst 3 månaders flasklagring före lansering.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C för att få ut vinets fulla aromatik och balans. Det passar utmärkt till grillat kött, lamm, rostade grönsaker, mustiga pastarätter och lagrade hårdostar, och kan gärna dekanteras i 30–60 minuter för att öppna upp frukt och kryddighet ytterligare.

Producent
Gualdo del Re är en toskansk producent med fokus på viner som tydligt speglar sitt ursprung och regionens traditioner. Med Eliseo Rosso visar producenten sin förmåga att förena internationella druvsorter med den klassiska toskanska identiteten, och skapa ett vin med både precision, charm och regionalt uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.