Giacomo Conterno Riserva Monfortino Barolo 2008 MG

Giacomo Conterno Riserva Monfortino Barolo 2008 i magnumformat är en av de mest eftertraktade och legendariska Barolo-vinerna i världen – en ikonflaska för samlare och seriösa vinälskare. Årgång 2008 bjuder på kraft, precision och en nästan elektrisk energi som lovar ett mycket långt liv i källaren. I magnum (1,5 L) utvecklas vinet ännu långsammare och mer harmoniskt, vilket gör denna butelj särskilt intressant för långtidslagring. Monfortino är husets absoluta toppvin och buteljeras bara de år då förutsättningarna är exceptionella; det är en kompromisslös tolkning av Nebbiolo och Barolo i sin mest klassiska form. Vinet kommer från den historiska vingården i Serralunga d’Alba och har sedan första årgången på 1920-talet varit en stilbildare för traditionell Barolo. Denna 2008:a betraktas redan som en framtida legend med förväntad toppmognad från cirka 2028 och långt därefter.

Smakprofil
I glaset visar 2008 Monfortino en djup granat- till tegelröd färg med den typiska transparenta intensiteten som kännetecknar stor Nebbiolo, tät men ändå elegant i kanten. Redan vid första sniffen är doften magnetisk: mörka körsbär och mogna röda bär samsas med rosenblad, torkade violer, mynta, lakrits, tjära, läder och en lätt rökig, kryddig ton av rökelse och tobak. Mineralitet och järnlik, jordig komplexitet vittnar tydligt om ursprunget i Serralunga. I munnen är vinet explosivt men samtidigt finkalibrerat: koncentrerad mörk frukt, körsbär, plommon, vildhallon och inslag av blodapelsin breder ut sig i lager på lager. De massiva, men extremt finmalda tanninerna omfamnar gommen och ger en monumental struktur, perfekt balanserad av frisk syra. Smaken utvecklas ständigt i glaset med nyanser av rosenblad, örter, tjära, lakrits och subtil ekkrydda, och avslutet är mycket långt, djupt och resonant. Årgång 2008 har en exceptionell lagringspotential; magnumformatet gör att vinet tryggt kan lagras 20–40 år eller längre under goda förhållanden, där komplexiteten gradvis fördjupas och tanninerna rundas av.

Vinifiering
Monfortino hämtas från utvalda parceller i Serralunga d’Alba i Barolo, ett område känt för sina kalkrika märgeljordar med hög andel lera och kalksten, vilket ger viner med kraft, tanninstruktur och djup mineralitet. Vingårdarna ligger på höjd med god exponering, vilket ger långsam och jämn mognad av Nebbiolo-druvorna. Skörden sker manuellt med noggrann selektering i både vingård och källare för att endast de mest perfekta klasarna ska användas. Vinifieringen är kompromisslöst traditionell: lång skalkontakt och jäsning i stora, neutrala träkar, följt av mycket lång lagring på stora slavonska ekfat (botti), ofta 6–7 år eller mer, innan vinet buteljeras utan filtrering. Ingen modern manipulation, utan en filosofi där terroir, druva och årgång får tala helt ostört.

Mat & Servering
Detta är ett vin som trivs bäst med gastronomi på hög nivå: klassiska rätter från Piemonte som brasato al Barolo, långkokt oxkind, vilt (hjort, rådjur), tryffelbaserade rätter och rika svamprätter är idealiska följeslagare. Även enkla men högklassiga råvaror som välhängd biff, lammstek eller stekt anklever i kraftig sky lyfter vinet. Servera vid cirka 16–18 °C. För en ung Monfortino som 2008 i magnum är riklig luftning avgörande: öppna flaskan i mycket god tid och dekantera 3–4 timmar innan servering, gärna ännu längre om den ska drickas nu. För flaskor som nått tydligare mognad kan man dekantera mer varsamt, framför allt för att separera från eventuell fällning.

Producent
Giacomo Conterno är en av de mest respekterade och mytomspunna producenterna i Barolo, och ofta nämnd som själva urbilden för traditionell Barolo-stil. Vinhuset grundades i början av 1900-talet och blev tidigt känt för sina långlivade Barolo-viner, med Monfortino – första gången producerad på 1920-talet – som kronjuvelen. Under generationerna Giovanni och senare Roberto Conterno har egendomen fortsatt att förfina en konsekvent, terroirdriven filosofi där långa macerationer, stor fathantering och ytterst låga skördeuttag är centrala. Giacomo Conterno har haft enorm betydelse för Barolos internationella renommé och Monfortino betraktas ofta som ett av världens mest klassiska och samlarvärdiga rödviner, med återkommande toppbetyg från ledande vinkritiker och en närmast kultlik status bland entusiaster.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.