Giacomo Conterno Arione Barolo 2020 MG

Giacomo Conterno Arione Barolo 2020 i magnumformat är en seriös och samtidigt förföriskt elegant tolkning av Nebbiolo från Serralunga d’Alba. Här möter du Barolo på den mörkare, mer mättade sidan av spektrumet, men med en vibrerande kärna av röda körsbär som lyfter helheten. Magnumflaskan (1,5 L) ger dessutom en långsammare och mer harmonisk mognad – perfekt för både samlare och den tålmodiga vinälskaren.

Smakprofil
I glaset framträder vinet djupt granatrött med klassiska tegeltoner mot kanten, en färg som signalerar både koncentration och finess. Doften är komplex och lager på lager: mörka körsbär, plommon och torkade rosor möter inslag av bränd jord, tjära, lakrits och subtila kryddor. De mörkare, nästan barytonlika aromerna får stöd av ett ljusare stråk av söta röda körsbär och ett floralt skimmer som ger friskhet. På paletten är Arione 2020 tät men ändå otroligt precis. Smaken bjuder på mörk frukt, körsbär, granatäpple, lakrits, rosblad och en distinkt mineralitet från Serralungas kalk- och märgelrika jordar. Tanninerna är imponerande polerade – strama men silkesaktiga och mycket rena i strukturen – vilket gör vinet mer tillgängligt i sin ungdom än vissa tidigare årgångar. Syran är livlig och ger ett långt, energiskt avslut. 2020 är något mindre massiv och koncentrerad än kraftfulla föregångare, men istället framträder ett särskilt elegant, nästan eteriskt uttryck. I magnum har vinet utmärkt lagringspotential: räkna med 15–25 år, där komplexiteten gradvis fördjupas med toner av tryffel, skogsgolv, tobak och läder.

Vinifiering
Druvorna kommer från Arione-läget i Serralunga d’Alba, ett av Barolos mest prestigefyllda områden, känt för sina kalk- och lerhaltiga jordar som ger viner med struktur, djup och lång livslängd. Skörden sker manuellt med strikt selektering redan i vingården, vilket säkerställer endast perfekt mogna Nebbiolo-klasar. Vinifieringen följer husets klassiska, oförändrade metod sedan årtionden: cirka tre veckors skalmaceration med nedsänkt hatt, kompletterat av några punch-downs, pump-overs och délestage för att varsamt extrahera färg, tannin och aromer. Denna traditionella, långsamma process resulterar i ett vin med stor fruktrenhet, imponerande textur och blankpolerade tanniner. Efter jäsning följer lång lagring på stora, neutrala botti, vilket låter vingårdskaraktären tala utan att överröstas av ek.

Mat & Servering
Arione Barolo 2020 är som gjord för det klassiska, piemontesiska köket: tänk risotto med tryffel, långkokt oxkind, brasato al Barolo, viltgrytor eller grillat lamm med örter. Vinet fungerar också utmärkt till svamprätter, helst med karljohansvamp, och till lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano eller en välmognad Pecorino. Servera vid 16–18 °C för att lyfta både frukt och komplexitet. En magnumflaska mår bra av luft – dekantera gärna 2–3 timmar före servering i dag om du vill få fram den silkeslena strukturen och de florala tonerna, medan äldre flaskor (vid framtida lagring) kan behöva något kortare luftning.

Producent
Giacomo Conterno är en av Barolos mest legendariska producenter och ett namn som i decennier varit synonymt med klassisk, kompromisslös kvalitet. Familjen Conterno har djupa rötter i regionen och har varit stilbildande för traditionell Barolo, där fokus ligger på vingårdarnas unika uttryck, lång maceration och lagring på stora, neutrala fat. Med ikonviner från lägen som Monfortino och nu även Arione har egendomen befäst sin position som en av de främsta tolkningarna av Nebbiolo i världen. Giacomo Conterno är idag en referenspunkt för samlare, sommelierer och vinälskare, och deras viner betraktas som några av de mest lagringsdugliga och karaktärsfulla från Piemonte.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.