Ghisolfi Barolo Bussia Bricco Visette 2018

Ghisolfi Barolo Bussia Bricco Visette 2018 är ett utsökt exempel på den klassiska Nebbiolo-druvans förmåga att fånga Piemontes själ. Vinet utmärker sig genom sitt ursprung i det berömda Bussia-området i Monforte d’Alba, ett terroir som har odlat Nebbiolo sedan 1100-talet. Bricco Visette är en Barolo som kombinerar historisk betydelse med samtida elegans, och representerar det allra bästa från regionen.

Smakprofil
I glaset överraskar detta vin med en djup rubinröd färg med subtila tegelstensnyanser – ett kännetecken för klassisk Barolo. Doften är komplex och nyanserad med toner av körsbär, viol, torkade rosor, lakrits och en antydan av kryddiga undertoner och lätt tobak. På gommen är Ghisolfi Barolo Bussia Bricco Visette 2018 fyllig och strukturerad men ändå elegant, med fina tanniner och en välbalanserad syra som ger stor fräschör. Smaker av mogna röda bär, plommon, läder och örter förs vidare i ett långt och harmoniskt avslut med stråk av mineralitet och subtil ek. Vinet har en imponerande lagringspotential på minst 10-15 år, där smakerna utvecklas i riktning mot mer jordiga och nyanserade toner.

Vinifiering
Bricco Visette-vinmarkerna i Bussia präglas av kalkrik lera och sydvästlig exponering, vilket gynnar Nebbiolodruvans fulla mognad och förfining. Druvorna handplockas noggrant vid optimal mognad för att säkerställa högsta kvalitet. Vinifieringen sker traditionellt med lång maceration av druvskalen för att extrahera färg, tanniner och aromämnen, följt av jäsning vid kontrollerad temperatur. Efter jäsningen lagras vinet på stora slavonska ekfat i minst 24 månader, vilket ger den rätta balansen mellan frukt och fyllighet utan att eken dominerar.

Mat & Servering
Denna Barolo passar förträffligt till klassiska italienska rätter som Osso Buco, långkokt lamm eller tryffelrisotto. Prova även till mogna ostar och vilt. Servera gärna vid 16–18°C och om möjligt, dekantera vinet någon timme i förväg för bästa aromupplevelse.

Producent
Ghisolfi Attilio är en välrenommerad producent i Monforte d’Alba, där familjen har odlat vin sedan tidigt 1900-tal. Med stor passion och hantverksskicklighet förvaltar de arvet från områdets långa vinhistoria och förmedlar Barolos ädla karaktär. Ghisolfi har ett rykte för sina uttrycksfulla och balanserade viner, och har flera gånger belönats för sin tolkningskraft av det unika Bussia-terroiret.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.