Geranienfeld Alto Adige Lagrein 2024

Vigne Alto Adige Lagrein 2024 är en intensiv och karaktärsfull rödvin från Sydtyrolen, där druvan Lagrein hör hemma. Här möter kraft och friskhet en tydlig, platsburen identitet – perfekt för dig som vill upptäcka norra Italiens mörkfruktiga och kryddiga stil. En modern tolkning av en historisk druva, skapad för att njutas ung men med tillräcklig struktur för att utvecklas.

Smakprofil
Utseende: Djupt rubinröd till nästan bläcklila färg med violetta nyanser i kanten – typiskt för Lagrein. Doft: Generös arombild av mörka körsbär, björnbär och plommon, följt av viol, kakao och ett diskret inslag av kryddor och lakrits. Under lagret av frukt anas en sval, stenig mineralitet som speglar Alto Adiges alpina ursprung. Smak: Fyllig men samtidigt livlig, med tät mörk frukt, blåbär, moreller och ett stänk av bitterchoklad. Tanninerna är fasta men polerade, stödda av en frisk syra som ger energi och precision. Texturen är saftig och kraftfull utan att bli tung. Avslut: Lång, ren och lätt kryddig finish med toner av kakao, svartpeppar och skogsört. Lagringspotential: Dricks utmärkt nu i sin ungdomliga frukt, men kan med fördel utvecklas 3–6 år för mer komplexitet och rundare tanniner.

Vinifiering
Terroir: Alto Adige (Südtirol) erbjuder brant terräng med alpklimat – varma, soliga dagar och svala nätter. Jordarna är ofta alluvialt grus, morän och porfyr som ger både dränering och mineralitet, något som gynnar Lagreins djup och aromatik. Skörd och vinifiering: Skörden sker vanligtvis selektivt för att bevara friskhet och frukt. Lagrein vinifieras typiskt med temperaturkontrollerad jäsning i ståltank för att fånga druvans mörka frukt, följt av maceration som extraherar färg och struktur. En del av vinet mognar ofta i stora ekfat eller neutrala barriquer för att runda av tanninerna utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Perfekt till grillat och långkokt nötkött, vilt, lamm, svampbaserade rätter, speck från Sydtyrolen och lagrade hårdostar. Servera vid 16–18 °C. Karaffera gärna 30–45 minuter för att mjuka upp de unga tanninerna och lyfta aromerna.

Producent
Denna butelj förmedlas av xtraWine, en aktör som samarbetar med noggrant utvalda producenter för att erbjuda viner med tydlig ursprungsprofil och starkt pris–kvalitetsförhållande. Genom ett brett nätverk i norra Italien – inklusive Alto Adige – lyfter man fram lokala druvor som Lagrein och gör dem tillgängliga för en större publik.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.