Få kvar

Frederic Savart Expression Rosé 2012 (Deg 2016)

Name: Frederic Savart Expression Rosé 2012 (Deg 2016)
Brand: Ulysse Collin
SKU: PS-15964006220156
Price: 5040.0 SEK
Availability: InStock

Ulysse Collin

Frederic Savart Expression Rosé 2012 är en årgångsrosé från Champagne, framställd av Chardonnay och Pinot Noir. Vinet kombinerar mogen årgångskarak...

Årgång

2012

Druva

Pinot Noir, Chardonnay

Alc.

12,5 %

Storlek

750 ml

5,040.00 kr/st.

Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.

Lägg i kundvagn

Endast 1 kvar i lager!

Förväntad leverans: mån 19 okt. - ons 21 okt.

Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…

Stötta de bästa vinbutikerna
Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
Betala säkert
Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer

Beskrivning

Frederic Savart Expression Rosé 2012 är en årgångsrosé från Champagne, framställd av Chardonnay och Pinot Noir. Vinet kombinerar mogen årgångskaraktär med den precision och fräschör som kännetecknar välgjord champagne, och disgorg e rades 2016 efter flera års lagring på jästfällningen.

Smakprofil
I glaset har champagnen en elegant roséton med livliga, fina bubblor. Doften bjuder på nypon, röda bär och citrus, med ett diskret inslag av brioche och mogen frukt från flasklagringen. På paletten är den torr och nyanserad, med frisk syra, röda vinbär, hallon och blodgrape samt en lätt rostad ton i avslutningen. Årgången och den relativt långa lagringen ger vinet ett moget uttryck, men den friska strukturen gör att det fortfarande kan utvecklas vidare vid korrekt lagring.

Vinifiering
Vinet är framställt av Chardonnay och Pinot Noir från Champagne och anges som en årgång 2012. Det disgorg e rades 2016, vilket innebär att champagnen har fått mogna flera år på flaska före detta moment. Uppgifter om specifika vingårdslägen, skördearbete, cuvéeblandning och vinifikationsmetod framgår inte av produktinformationen.

Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 8–10 °C, gärna i ett tulpanformat champagneglas som låter aromerna utvecklas. Den torra och fruktiga profilen passar utmärkt till rosélax, skaldjur, sushi, fågel med ljusa såser och milda charkuterier. Champagnen behöver normalt inte dekanteras; öppna den strax före servering och låt den utvecklas i glaset.

Produktinformation

Typ	Champagne
Producent	Frederic Savart
Årgång	2012
Land	Frankrike
Region	Champagne
Distrikt	Montagne de Reims
Druva	Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholhalt	12,5 %
Storlek	750 ml
Jordtyp	Krita, lera
Lagring	Lång lagring på jästfällningen i flaskan; degorgering år 2016
Restsocker	torr
Smaknotiser	Jordgubbe, Hallon, Ros, Brioche, Ingefära
Smakbeskrivning	Djup laxrosa färg med ett finstämt, ihållande mousse. Doften bjuder på livliga röda fruktaromer av jordgubbe och hallon tillsammans med delikata rosenblad, brioche och en antydan av ingefära. Smaken är rik och krämig med frisk syra, visar mogen fruktkomplexitet från lång lagring på jästfällningen, en salt mineralisk tråd och en lång, fokuserad avslutning.
Passar till	skaldjur, fisk, fågel, mjuk ost, charkuterier
Dricksperiod	2024–2030