Frasca Piemonte Riesling Tardoche 2022

Frasca Piemonte Riesling Tardochè 2022 är ett unikt vitt vin som förenar den internationellt hyllade Rieslingdruvan med det välsignade terroiret i Nizza Monferrato, Piemonte. Med passionen för innovation och respekt för områdets traditioner skapar Frasca La Guaragna en betydelsefull tolkning av Riesling, sällan skådad i regionen. Det här vinet representerar både modet att bryta mot konventioner och förmågan att förädla områdets potential till något alldeles extra.

Smakprofil
I glaset glänser Tardochè 2022 med en klar, halmgul färg och gnistrande gröna reflektioner – en fröjd för ögat. Doften bjuder på en frisk bouquet av vita blommor, solmogen citrus, persika och subtila toner av färska örter och mineral.

Paletten är livlig med inslag av lime, gröna äpplen och stenfrukt, fint balanserad av klassisk Riesling-mineralitet som för tankarna till våt sten och knappt mogna druvor. Syran är elegant och bär fram smaken i ett långt, rent avslut där friskheten dröjer kvar.

Det är ett vin som redan nu imponerar med precision och energi men som via ytterligare några års lagring utvecklar komplexare toner av honung, bivax och mandel.

Vinifiering
Piemonte erbjuder ett unikt klimat och mineralrik jordmån, där Tardochè-druvorna trivs i sluttningar med perfekt solinstrålning och svala nätter. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad – en grundläggande förutsättning för att bevara elegansen och fräschören i vinet.

Vinifieringen sker med varsam hantering av druvorna, där jäsningen på låg temperatur hjälper till att bevara Rieslingdruvans rena aromer. Vinet lagras därefter på ståltank för att behålla sin ungdomliga fräschör, utan kontakt med ekfat, vilket ger ett uttryck av terroir och druvsort i sin renaste form.

Mat & Servering
Tardochè 2022 passar utmärkt till rätter av fisk och skaldjur, speciellt med syrliga eller asiatiska smaker, och är även ett utmärkt sällskap till eleganta vegetariska förrätter eller getost. Servera gärna väl kyld, vid cirka 8–10°C, för att framhäva den friska syran och den rena frukten. Dekantering är inte nödvändig, men låt gärna vinet få lufta någon minut i glaset innan servering.

Producent
Frasca La Guaragna är ett ambitiöst vinhus från hjärtat av Nizza Monferrato, känt för sin passion, sitt hantverk och sin innovativa nyfikenhet. Med rötterna djupt planterade i piemontesisk vintradition har producenten valt att tolka internationella druvsorter med lokala förtecken – ett bevis på regionens mångsidighet. Frasca La Guaragna har snabbt blivit en favorit bland vinentusiaster och samlare, tack vare sin djärva stil och kompromisslösa kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.