Foradori Granato Magnum 2023

Foradori Granato Magnum 2023 är en elegant och karaktärsfull ekologisk rödvin från Trentino-Alto Adige, skapad av Elisabetta Foradori med 100 % Teroldego. Vinet uttrycker druvsortens autenticitet på ett rent och personligt sätt, med en stil som förenar frisk frukt, mineralitet och en tydlig känsla för ursprung.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg. Doften är generöst fruktig med toner av körsbär och björnbär, fint kompletterade av mer diskreta inslag från fatlagringen. Smaken är intensiv och fyllig, med en frisk struktur, mineralisk nerv och en lång, fruktig eftersmak. Granato har god lagringspotential och kan utvecklas vackert över tid, där komplexiteten och balansen får ännu större djup.

Vinifiering
Druvorna kommer från Trentino-Alto Adige, där Elisabetta Foradori arbetar med stor respekt för naturens rytm och med fokus på att bevara Teroldegos rena uttryck. Vinet är ekologiskt framställt, spontanjäst i stora öppna kärl och därefter lagrat i 24 månader på ekfat. Kombinationen av varsam odling och traditionell vinifiering ger ett vin med tydlig terroirkänsla och fin struktur.

Mat & Servering
Servera vid 16–18 °C till smakrika rätter som grillat lamm, vilt, långkok, svamprätter eller hårdlagrade ostar. Vinet kan gärna dekanteras en stund före servering för att öppna upp doften och mjuka upp strukturen, särskilt i sin ungdom.

Producent
Elisabetta Foradori är en av Italiens mest respekterade vinmakare och har spelat en central roll i att lyfta Teroldego till internationell nivå. Hennes arbete i Trentino är starkt förknippat med ekologiskt jordbruk, biodynamiskt tänkande och en djup förståelse för druvans ursprung. Foradori har blivit ett namn som ofta nämns bland de mest inflytelserika producenterna i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.