Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2024

Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune är en ekologisk och uttrycksfull Nebbiolo från hjärtat av Langhe, skapad i Serralunga d'Alba av en producent med stark förankring i Piemonte. Här får du en vinprofil som kombinerar doft, struktur och elegans, med klassiska Nebbiolo-drag och en tydlig känsla av plats.

Smakprofil
I glaset visar vinet en rubinröd färg med varierande intensitet, beroende på årgång. Doften är finstämd och nyanserad med inslag av blomsterbukett, röda och vilda bär samt en lätt kryddighet som ger extra djup. Smaken är torr, frisk och bärig med en tydlig, nervig struktur som är typisk för Nebbiolo. Vinet har en elegant men bestämd karaktär, där frukt, syra och tanniner balanseras på ett sätt som ger både omedelbar charm och god lagringspotential under några år.

Vinifiering
Druvorna kommer från Fontanafreddas vingårdar i Serralunga d'Alba, i Langhes kuperade landskap där jordmånen bidrar till vinets precision och karaktär. Skörden sker med fokus på att bevara fruktens friskhet och uttryck, och musten jäser med skalkontakt i 14–15 dagar vid cirka 28 °C för att extrahera färg, arom och struktur. Därefter lagras vinet i 12 månader på barriques av Allier-ek, följt av ytterligare 6–7 månader på flaska innan lansering.

Mat & Servering
Servera gärna till rätter med tydlig smak och viss syra, som risotto med svamp, pasta med ragù, kalv, grillat ljust kött eller lagrade hårdostar. Temperaturen bör ligga runt 16–18 °C för att lyfta vinets aromer och elegans, och en kort stunds luftning eller karaffering kan vara fördelaktig om vinet dricks ungt.

Producent
Fontanafredda är en av Piemontes mest välkända producenter och har en viktig roll i utvecklingen av regionens vintradition. Gården har sina rötter djupt i Langhe och är särskilt uppskattad för att kombinera historiskt arv med ett modernt fokus på kvalitet och hållbarhet. Som ekologisk producent med stark identitet har Fontanafredda gjort sig ett namn både i Italien och internationellt för sina klassiska, terroirdrivna viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.