
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
405.00 kr/st.
470.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Fontanafredda Barolo Chinato förenar Nebbiolos kraft och elegans med en aromatisk infusion av kryddor och örter. Denna piemontesiska specialitet har rötter i 1800-talets tradition att smaksätta Barolo och passar lika fint som digestif som till en stunds njutning efter maten.
Smakprofil
I glaset har den en djup rubinröd färg med tegelröda toner. Doften bjuder på kryddor, örter och inslag av bitter citrus, medan smaken är fyllig och balanserar Nebbiolos vinösa karaktär med sötma och en behaglig örtig beska.
Vinifiering
Barolo Chinato görs med Barolo på Nebbiolo som bas och får sin särprägel genom att smaksättas med aromatiska växter och kryddor, däribland kinabark. Fontanafredda anger inga närmare uppgifter här om specifika vingårdslägen, skörd eller den exakta kryddblandningen. Drycken är redo att avnjutas vid köp; den kan sparas oöppnad, men är inte främst avsedd för lång lagring.
Mat & Servering
Servera lätt kyld eller vid cirka 16–18 °C, gärna som digestif efter maten. Den passar fint till mörk choklad, chokladdesserter och lagrade ostar. Prova den även som en aromatisk ingrediens i cocktails.
Producent
Fontanafredda grundades 1858 i Piemonte och har sitt historiska säte i Serralunga d’Alba, i hjärtat av Baroloområdet. Egendomen har en lång koppling till Barolos vintradition och är en av regionens välkända producenter.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Fontanafredda |
| Årgång | NV |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Druva | Nebbiolo |
| Alkoholhalt | 16,50 % |
| Storlek | 500 ml |
| Passar till | Ost, Fläskkött |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrike, Champagne
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
3,275.00 kr
Läs rekommendation