Figli Luigi Oddero Barolo Vignarionda 2018

Figli Luigi Oddero Barolo Vignarionda 2018 är ett exklusivt uttryck av Nebbiolo-druvan från en av Barolos mest mytomspunna vingårdar. Denna årgång utmärker sig genom sin exceptionella finess, elegans och långlivade potential, vilket har gjort Vignarionda till en ikon bland vinälskare världen över. Vingården har ett anrikt arv och anses vara hjärtat i Barolo, där historiens vingslag möter kompromisslös vinmakarkonst.

Smakprofil
Vinet presenterar sig med en djup granatröd färg med subtila tegelstensnyanser i kanten, vilket är typiskt för ädel Nebbiolo. Doften är komplex och förförisk med toner av viol, rosor, svarta körsbär, lakrits och subtila inslag av tobak och cederträ. Med tid i glaset utvecklas nyanser av torkade örter, läder och en jordig mineralitet som speglar Vignariondas unika jordmån. I gommen är vinet strukturerat och silkeslent med tydliga men välbalanserade tanniner. Smaker av mogna röda bär, kryddor, balsamiska toner och en elegant mineralitet breder ut sig. Syran är frisk och ger en livlig ryggrad, medan eftersmaken är lång och harmonisk med en hint av söt tobak och tryffel. Årgång 2018 lämpar sig särskilt väl för lagring och kommer fortsätta utvecklas vackert under minst ett par decennier.

Vinifiering
Vignarionda ligger på Barolos södra sluttningar, med optimalt läge och unik sammansättning av kalkrik märgeljord som ger viner med både kraft och stor komplexitet. Druvorna handskördas med största omsorg för att säkerställa att varje klase håller toppkvalitet. Efter jäsning på temperaturkontrollerade ståltankar följer lång maceration på skalen, vilket ger djup färg och struktur. Vinet lagras därefter traditionellt på stora slavonska ekfat i minst tre år innan buteljering, vilket bidrar till vinets eleganta tanninstruktur och mångbottnade aromer.

Mat & Servering
Barolo Vignarionda 2018 är perfekt till smakrika rätter som vilt, lamm, tryffelrisotto eller långkokta kötträtter med rika såser. Servera vid 16–18°C och gärna efter cirka en timmes dekantering för att låta vinets alla nyanser blomma ut. Prova också att njuta vinet på egen hand och studera dess utveckling i glaset över tid.

Producent
Figli Luigi Oddero är ett högt aktat namn i Barolo och vilar på ett djupt rotat familjearv från det tidiga 1800-talet. Oddero-familjen har spelat en avgörande roll i regionens utveckling och räknas till pionjärerna i Piemonte. Vineriet är särskilt känt för sina traditionella metoder och exceptionella vingårdslägen, inte minst Vignarionda, och har mottagit utmärkelser från kritiker och vinjournalister världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.