Château Figeac 2014 MG

Château Figeac 2014 i magnumformat är en klassisk Saint-Émilion med tydlig Figeac‑profil: elegant, nyanserad och med en imponerande fräschör. Årgången 2014 har redan fått höga betyg (94/100 The Wine Independent) och visar nu upp en harmonisk balans mellan energi, struktur och finess. Magnumflaskan (1,5 L) ger dessutom en långsammare och mer raffinerad mognad – perfekt för samlare och till festligare middagar.

Smakprofil
I glaset uppvisar vinet en djup rubinröd färg med lätt tegelton i kanten, typisk för en välutvecklad men fortfarande vital Bordeaux. Doften är komplex och precis, med aromer av röd plommon, krossade jordgubbar, svarta vinbär, cederträ och fin grafit, inramad av diskreta toner av rökelse, tobak och lätt jordighet. På paletten är Château Figeac 2014 medelfylligt till fylligt, med en mycket väl definierad struktur. Den friska, raka syran ger ett nästan sorbetliknande intryck i munnen och lyfter de röda fruktnoterna, samtidigt som de mogna, silkiga tanninerna bygger upp en lång, strukturerad och elegant avslutning. Eken är väl integrerad och ger en subtil kryddighet utan att dominera. I magnumformat har detta vin en utmärkt lagringspotential: det dricks redan mycket bra nu, men kommer med stor sannolikhet att utvecklas positivt i ytterligare 10–15 år, med ännu större komplexitet i arombilden.

Vinifiering
Château Figeac är beläget på den västra sidan av Saint‑Émilion, på ett unikt terroir dominerat av tre stora grusåsar (graves) ovanför sand och lerjord. Detta väldränerade, varma underlag gynnar framför allt Cabernet‑druvorna och är en viktig förklaring till Figeacs särprägel i appellationen. Vinet görs traditionellt på en hög andel Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc, kompletterat med Merlot, vilket ger struktur, fräschör och lagringsduglighet. Skörden utförs genom selektiv handplockning i små lådor för att säkerställa optimal mognad och druvkvalitet. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar, ofta med parcells‑vis vinifiering för att uttrycka olika delar av egendomen. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet i franska ekfat, till stor del ny ek, under cirka 18–20 månader, innan den slutliga assemblagen görs och vinet buteljeras, här i magnum för en långsammare och mer harmonisk utveckling.

Mat & Servering
Château Figeac 2014 är ett mycket matvänligt vin som kommer till sin rätt tillsammans med klassiska rätter från det franska köket. Prova det gärna till lammstek med rosmarin, långbakad lamm- eller oxbog, ankbröst, vildfågel eller en välhängd entrecôte. Det fungerar också utmärkt till svamprisotto, tryffelbaserade rätter och lagrade hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère. Servera vinet vid cirka 17–18 °C. För unga till medelålders flaskor rekommenderas att dekantera 1–2 timmar före servering, särskilt i magnum, för att lufta vinet och låta de florala, grafit- och cederaromerna öppna upp sig fullt ut.

Producent
Château Figeac är en av de mest anrika och respekterade egendomarna i Saint‑Émilion, med rötter som sträcker sig tillbaka till antiken och en dokumenterad historia som kvalitetsproducent sedan 1800‑talet. Slottet har länge varit klassificerat som Premier Grand Cru Classé och är känt för sitt ovanligt höga inslag av Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc, vilket skiljer Figeac tydligt från mer Merlot‑dominerade grannar. Under ledning av familjen Manoncourt och vinmakaren Frédéric Faye har Château Figeac under de senaste decennierna cementerat sin position som en av de absolut ledande producenterna i Right Bank‑Bordeaux, med höga internationella betyg år efter år och en stil som förenar klassisk Bordeaux‑elegans med stor lagringskapacitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.