Feudi San Gregorio Puglia Primitivo 2024

Feudi San Gregorio Puglia Primitivo 2024 är en generös och fruktig rödvin från södra Italien, skapat av den välrenommerade producenten Feudi di San Gregorio. Här möter du allt det man älskar med Primitivo: solmogen frukt, mjuka tanniner och en inbjudande, varm karaktär. Vinet är gjort för att ge mycket smak och drickglädje redan i sin ungdom, men med en elegans som lyfter det över mängden vardagsviner.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djupt rubinröd färg med violetta nyanser, typiskt för ung Primitivo. Doften är omedelbart tilltalande med toner av solmogna körsbär, plommon och björnbär, kompletterat av inslag av kryddor, lakrits och en lätt hint av vanilj. På paletten är Feudi San Gregorio Puglia Primitivo 2024 fylligt men ändå mjukt, med runda tanniner och en saftig fruktprofil. Smaker av mörka bär, körsbärssylt och plommon samsas med subtila kryddiga inslag och en lätt chokladton i avslutet. Syran är balanserad och ger vinet en fräschör som gör det lätt att dricka, både till mat och på egen hand. Vinet är som gjort för att njutas ungt, de kommande 2–4 åren, när frukten är som mest livlig och generös.

Vinifiering
Druvorna kommer från utvalda vingårdar i Apulien, där Primitivo trivs i det varma, solrika klimatet och på väldränerade jordar med inslag av kalk och lera. Den höga andelen solsken och de svala nätterna hjälper druvorna att uppnå både koncentration och aromrikedom. Skörden sker vid optimal mognad, ofta med selektering i vingården för att säkerställa friska och smakrika druvor. Jäsningen sker temperaturkontrollerat för att bevara den fruktiga karaktären, följt av en kortare lagring på tank och/eller neutral ek för att runda av strukturen utan att överrösta druvans naturliga uttryck.

Mat & Servering
Detta vin är en utmärkt partner till smakrika vardags- och helgrätter som pasta med köttfärssås, pizza med charkuterier, grillade revbensspjäll, lammkotletter eller rustika grytor med tomat och örter. Det fungerar också fint till hårdostar och lagrade ostar med lite sälta. Servera vid 16–18 °C för bästa balans mellan frukt och struktur. Ingen lång dekantering krävs, men att låta vinet lufta i glas eller karaff 15–20 minuter före servering hjälper aromerna att öppna upp sig.

Producent
Feudi di San Gregorio är en av södra Italiens mest inflytelserika producenter, grundad i Irpinia i Kampanien på 1980-talet med en tydlig ambition: att lyfta fram de inhemska druvsorterna och terroiren i söder till internationell nivå. Genom noggrant vingårdsarbete och ett modernt, kvalitetsfokuserat arbetssätt har producenten blivit en referenspunkt för premiumviner från södra Italien. Med sin Puglia Primitivo-serie visar Feudi di San Gregorio hur man kan förena regionens traditionella druvor och solmogna stil med en mer elegant och balanserad tolkning, som tilltalar både nyfikna vinälskare och erfarna kännare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.