Ferraton Pere & Fils Hermitage Les Miaux Rouge 2018

Ferraton Père & Fils Hermitage Les Miaux Rouge 2018 är en extraordinär rödvin från hjärtat av Hermitage i norra Rhône, Frankrike. Med sin eleganta karaktär och djupa tradition erbjuder detta vin en genuin upplevelse av Syrah-druvans potential på självklassiska marker. Vinet är ett praktexempel på Hermitages styrka och nyanser med en anrik historia som sträcker sig tillbaka till tidigt 1800-tal.

Smakprofil
I glaset visar sig Les Miaux Rouge 2018 med en tät rubinröd färg med violetta reflexer – ett uttryck för Syrah på sina bästa marker. Doften är intensiv och lockande med toner av mogna mörka bär, viol, svartpeppar och subtila inslag av lakrits och rökiga mineraler. På gommen möts du av en fin balans mellan koncentration och elegans, där smaker av svarta vinbär, plommon, kryddor och en hint av läder samspelar vackert med de lakritstonerna som är typiska för Hermitage. Texturen är silkig med noggrant integrerade tanniner som ger struktur utan att vara påträngande. Eftersmaken är lång och ihållande med en harmonisk mineralitet och kryddighet. Med sin fina balans och komplexitet har den goda lagringsmöjligheter och kan fortsätta utvecklas under minst 10–15 år.

Vinifiering
Druvorna till Les Miaux Rouge 2018 kommer från syd-sydvästliga sluttningar i Hermitage, där jorden består av granit, lera och alluviala inslag som ger vinet dess karakteristiska kraft, mineralitet och elegans. Skörden sker för hand för att säkerställa att enbart de bästa druvorna hamnar i vineriet. Vinifieringen sker med traditionella metoder där Syrah-druvor jäses i temperaturkontrollerade tankar för att bevara arom och struktur. Efter jäsningen får vinet mogna på ekfat – en kombination av nya och använda – vilket ger en subtil ekkaraktär utan att dominera de uttrycksfulla fruktsmakerna.

Mat & Servering
Det här vinet förhöjer måltider med grillat lamm, entrecote, viltstek eller mustiga grytor. Prova även till lagrade hårdostar. Serveras bäst vid 16–18°C och gärna dekanterat i minst en timme för att låta vinets komplexa aromer öppna upp sig.

Producent
Ferraton Père & Fils är en respekterad producent med rötter i Tain-l’Hermitage, grundat 1946 och känd för sitt engagemang för hantverk och terroir-förankrade viner. Vinhuset har blivit en ledstjärna i norra Rhône, särskilt för sina Hermitage- och Crozes-Hermitage-viner. Under årens lopp har Ferraton skördat många utmärkelser och är idag synonymt med kvalitet, autenticitet och hållbart vinmakeri.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.