Ferrari Trento Perle Brut Magnum 2019

Ferrari Trento Perlé Brut Magnum 2019 är en elegant och klassisk mousserande vin från Trentino-Alto Adige, gjord enligt méthode classique av 100 % Chardonnay. Magnumformatet lyfter både festkänslan och vinets utvecklingspotential, medan den långa lagringen på jästfällningen ger extra djup, precision och en fin, krämig textur. Vinet bär tydligt med sig arvet från Giulio Ferraris vision: att skapa ett italienskt mousserande vin i världsklass inspirerat av de bästa franska Champagnevinerna.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ren och livfull stil med en raffinerad perlage som bidrar till den eleganta helheten. Doften är uttrycksfull och precis, med toner av grapefrukt, ingefärsrot och frisk ananas, som efterhand följs av aromatiska örter och en diskret nyans av spiskummin. Smaken börjar torrt, piggt och dynamiskt, med en behagligt omslutande känsla i första anslaget. Därefter växer en lång, pikant och aromatisk eftersmak fram, där vinets djup, balans och elegans kommer tydligt till sin rätt. Tack vare sin struktur och sitt noggranna hantverk har vinet god lagringspotential och kan utvecklas vidare några år till.

Vinifiering
Ferrari Perlé Brut kommer från Trentino-Alto Adige, där de svala alpina förhållandena och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt ger Chardonnay-druvor med friskhet, precision och naturlig aromatik. Druvorna skördas selektivt för hand och vinifieras enligt den klassiska metoden, med en lång lagring på jästfällningen i cirka fem år, där Ferrari använder utvalda jäststammar från egna kulturer för att bygga komplexitet och elegans.

Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, ostron, eleganta fiskrätter, lättare rätter med fågel samt smakrika förrätter, men fungerar också fint som aperitif. Ingen längre dekantering behövs, men låt gärna vinet vila några minuter i glaset för att aromerna ska öppna sig fullt ut.

Producent
Ferrari är en av Italiens mest respekterade producenter av mousserande vin och har starkt format Trentino som region för Metodo Classico. Historien började med Giulio Ferrari, vars ambition var att skapa ett italienskt vin som kunde mäta sig med de främsta Champagnevinerna. I dag räknas huset som en pionjär och en av de mest betydelsefulla ambassadörerna för italiensk kvalitetsmousserande vin, med ett rykte byggt på precision, hantverk och konsekvent hög nivå.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.