Ferghettina Franciacorta Brut Magnum

Ferghettina Franciacorta Brut Magnum är en storslagen mousserande vinupplevelse från hjärtat av Lombardiet, Italien. I detta magnum-format får du inte bara en festlig flaska utan även ett vin som hyllar den italienska traditionen för mousserande vin av högsta kvalitet. Franciacorta är ofta kallat Italiens svar på Champagne, känd för sin elegans, finess och höga hantverksnivå.

Smakprofil
Denna Franciacorta Brut Magnum framträder i glaset med en ljust gyllene färg och fina, ihållande bubblor som signalerar dess hantverksmässiga kvalitet. Doften bjuder på komplexa aromer av gröna äpplen, citrus, rostat bröd och lätta blomtoner. Efter hand kommer också nyanser av mandel och mineralitet fram, vilket ger ett elegant och balanserat intryck. På paletten är vinet friskt och livligt med en tydlig syra, inslag av vit persika, citronzest och brioche, följt av en mjuk mousse som omfamnar smaklökarna. Avslutet är långt, rent och fräscht med en subtil mineralton som dröjer kvar. Vinet har även fin lagringspotential, speciellt i magnumformat där mognadsprocessen sker långsammare och nyanserna får chans att utvecklas över tid.

Vinifiering
Jordmånen i Franciacorta utmärks av mineralrikt morängrus, vilket bidrar till vinernas djupa fräschör och struktur. Ferghettina skördar sina druvor för hand och arbetar med varsam selektering för att enbart de bästa druvorna ska nå vineriet. Vinifieringen sker enligt méthode traditionelle, där varje steg övervakas noggrant för att bevara vinets renhet och elegans. Efter första jäsningen får vinet vila på sin jästfällning i minst 24 månader, vilket bidrar till komplexitet, krämighet och de karakteristiska rostade och nötiga tonerna.

Mat & Servering
Ferghettina Franciacorta Brut Magnum passar utmärkt som aperitif, men gör sig även storartad till eleganta fiskrätter, skaldjur, ostron och lyxigare rätter med kyckling eller kalv. Tack vare sin friska syra och härliga mousse är den dessutom ett säkert kort till italienska antipasti eller lufttorkade charkuterier. Serveras bäst vid 8-10°C, gärna efter lätt dekantering i glaset för att aromerna ska utvecklas fullt ut.

Producent
Ferghettina är en av de ledande producenterna i Franciacorta och har sedan starten 1991 blivit synonymt med kvalitet och innovation. Vinhuset drivs av familjen Gatti, som med passion och precision producerar viner som uppmärksammats både nationellt och internationellt. Med sitt läge mitt i den böljande lombardiska landsbygden, och sitt fokus på hållbar vinodling, har Ferghettina blivit en symbol för regionens vinmångfald och finess.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.