Federico Graziani Etna Rosso Profumo di Vulcano 2023
1,100.00 kr/st.
1,210.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Hos Bottle Hero får du:
- Direkthandel med butiker och producenter
- Alltid fri frakt till dörren
- 2-5 dagars leveranstid
- Trygg och säker betalning
- De bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Federico Graziani Etna Rosso Profumo di Vulcano 2023 är en terroirdriven rödvin från Etnas nordsluttningar, där den svala höjden och den skyddade exponeringen ger druvor med ovanlig precision och djup. Vinet kommer från en mycket liten vingård med rötter tillbaka till slutet av 1800-talet, vilket ger det en tydlig känsla av plats och historia.
Smakprofil
Profumo di Vulcano väntas bjuda på en ljus till medeldjup rubinröd färg, med en arombild som speglar den vulkaniska jorden: röda körsbär, vildhallon, torkade örter, kryddor och en diskret rökig mineralitet. I munnen framstår vinet sannolikt som elegant och energiskt, med frisk syra, fina tanniner och ett långt, saltmineraliskt avslut som är typiskt för Etna-viner.
Den långsamma mognaden på den högt belägna, nordvända vingården ger extra komplexitet och struktur, vilket gör att vinet bör ha god lagringspotential. Med några års utveckling kan frukten bli djupare och de vulkaniska, kryddiga tonerna ännu mer framträdande.
Vinifiering
Druvorna kommer från en liten vingård på omkring en halv hektar i Contrada Feudo di Mezzo i Passopisciaro, på cirka 600 meters höjd på Etnas norra sluttningar. Den nordvända exponeringen skyddar mot den varma Sirocco-vinden och skapar stora temperaturskiftningar mellan dag och natt, vilket förlänger mognadsperioden och hjälper druvorna att utveckla både arom och struktur. Vingårdens gamla rötter och det vulkaniska underlaget bidrar till vinets tydliga mineralitet och komplexitet.
Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till rätter som grillad lammfilé, pasta med svamp, rostade grönsaker, viltfågel eller långkok med medelhavskryddor. Vinet behöver normalt ingen lång dekantering, men 20–30 minuter på karaff kan vara fint om du vill öppna upp doften något.
Producent
Federico Graziani är en respekterad producent på Etna, där fokus ligger på att lyfta fram områdets unika vulkaniska identitet och höghöjdsterroir. Med Profumo di Vulcano visar han hur små, historiska vingårdslägen kan ge viner med stor personlighet, elegans och regional förankring.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Federico Graziani |
| Årgång | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Sicily |
| Druva | Alicante, Francisi, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Svinekød, Pork |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.