Familia Nin-Ortiz Nit de Nin Coma D'En Romeu 2022

Familia Nin-Ortiz Nit de Nin Coma D'En Romeu 2022 är en av Priorats mest eftertraktade tolkningar av garnacha – intensiv, personlig och djupt präglad av sitt läge. Med 97/100 poäng från Vinforkæmper och hyllningar från Luis Gutiérrez (The Wine Advocate) placerar sig vinet i den absoluta toppen av spansk rödvinsscen. Här möter du ett vin där kraft, finess och terroir talar lika högt.

Smakprofil
I glaset framträder en tät, rubinröd färg med ungdomlig lyster och lätt violetta kanter. Doften är omisskännligt Coma d’en Romeu: solvarm sten, mogen gul och vit frukt som persika, aromatiska medelhavsörter, en antydan av rökt bacon, lakrits, bläck och en lätt rökig mineralton. Det är en doft som är både förförisk och distinkt – nästan vild i sitt uttryck. På paletten är vinet medelfylligt till fylligt, med rik, tät frukt som lindas in i finkorniga, lätt dammiga tanniner. Den relativt låga pH-nivån (3,4) och den friska syran (4,27 g/l) ger en imponerande energi som balanserar alkoholhalten på dryga 14 % och gör att vinet känns mer svalt än varmt. Smaken drar ut i en lång, mineraldriven avslutning med inslag av örter, lakrits och en fin sälta. 2022 är redan mycket njutbar, men strukturen och syran antyder en fin lagringspotential – 8–15 år i en bra källare är fullt realistiskt där komplexiteten kommer att växa betydligt.

Vinifiering
Coma d’En Romeu är en högt belägen, brant vingård i Priorat, på klassisk licorella – den svarta, skifferdominerade jordmån som gett området världsrykte. Det extrema terroiret med mager jord, stark solinstrålning och god dränering ger små, koncentrerade druvor med enorm aromrikedom. Familjen Nin-Ortiz arbetar med strikt selektion i vingården, ofta med ekologiska och biodynamiskt inspirerade metoder, och skörden görs för hand för att endast de bästa klasarna ska nå källaren. Vinifikationen sker med största respekt för frukten: varsam extraktion, jäsning med fokus på precision och renhet, samt lagring i utvalda fat som ger struktur utan att dölja platsens egen röst. Endast cirka 2 400 flaskor producerades av årgång 2022, tappade i april 2024, vilket gör vinet både eftertraktat och mycket begränsat.

Mat & Servering
Nit de Nin Coma D’En Romeu 2022 gör sig ypperligt till smakrika rätter med tydlig umami: lammstek med örter, långkokt oxkind, vilt som hjort eller rådjur, eller en klassisk katalansk gryta med svamp och rosmarin. Den fungerar också utmärkt till grillat kött, ibericogris och lagrade hårdostar som manchego eller comté. Servera kring 15–17 °C för att bevara fräschören och lyfta de aromatiska nyanserna. Vinet vinner stort på att luftas – dekantera gärna 1–2 timmar i förväg i dag, och lite längre om du öppnar flaskan efter några års lagring.

Producent
Familia Nin-Ortiz är en av de namn som allra tydligast förkroppsligar den moderna, terroirdrivna vågen i Priorat. Projektet startades av Ester Nin och Carles Ortiz, som båda haft nyckelroller i regionens kvalitetsresa, och är idag en referenspunkt för vinälskare som söker djup, energi och autenticitet i katalanska viner. Genom små parceller, kompromisslös vingårdsarbete och ett uttalat fokus på platsens uttryck har de nått höga internationella betyg år efter år. Nit de Nin-serien, och särskilt Coma d’En Romeu, räknas till de mest uttrycksfulla och personliga vinerna från Priorat och visar varför området ständigt nämns bland världens främsta terroirer för garnacha.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.