Erste Neue Moscato Giallo Secco 2025

Erste Neue Moscato Giallo Secco 2025 är en torr, aromatisk vitvin från Alto Adige DOC som visar hur elegant den gula muskatdruvan kan uttrycka sig när den görs med precision. Med sin friska stil, sin tydliga doftprofil och en historia som bygger på sammanslagningen av två anrika vinproducenter i Alto Adige, kombinerar den tradition och modern finess i samma glas.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en klar, strågul färg som signalerar både friskhet och ungdom. Doften är uttrycksfull och nyanserad, med toner av gul persika, muskot och citronmeliss som ger en aromatisk men ändå välbalanserad helhet. Smaken är torr och livlig, med en fin energi i mittpartiet och en fräsch syra som håller vinet spänstigt hela vägen till den långa eftersmaken. Det här är en vin stil som redan nu är mycket njutbar, men som även kan utvecklas kortare tid på flaska och vinna något i rundhet och komplexitet.

Vinifiering
Druvorna kommer från Alto Adige, ett område känt för sitt alpina klimat, stora temperaturskillnader mellan dag och natt samt jordar som hjälper till att bevara druvornas naturliga friskhet och aromatik. Skörden sker normalt med fokus på att behålla druvornas uttryck och precision, och vinifieringen är anpassad för att bevara den rena, fruktiga och kryddiga karaktären hos Moscato Giallo. Resultatet är en torr vitvin med tydlig aromprofil och en elegant, frisk struktur.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta vinets aromer och fräschör. Det passar utmärkt till lättare rätter som skaldjur, vit fisk, sallader, grönsaksterriner och milda asiatiska rätter, men fungerar också fint till lagrade men inte alltför kraftiga ostar. Någon längre dekantering behövs normalt inte; det räcker att öppna flaskan strax före servering.

Producent
Erste e Neue har sina rötter i sammanslagningen av två historiska vinproducenter i Alto Adige, med en vintradition som går tillbaka till 1900. Producenten har en stark förankring i regionen och är välkänd för att arbeta med lokala druvor och en stil som betonar renhet, precision och ursprungstypicitet. Genom åren har Erste e Neue blivit en viktig ambassadör för Alto Adiges vita viner och aromatiska specialiteter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.