Ermitage Ex-Voto Blanc E. Guigal Hermitage, 2022

E. Guigal Hermitage 2022 på Marsanne och Roussanne förenar Rhône-djup med frisk mineralitet, elegant ek och generös gulfrukt.

Om vinet
I Hermitage, där E. Guigal arbetar med Marsanne och Roussanne, handlar mycket om att fånga balansen mellan kraft och precision. Vingårdarna ligger på granit och gnejs, jordar som ger struktur, stenig energi och en tydlig känsla av plats. För vita viner i Rhône är det här en terroir som ofta ger låg naturlig avkastning och druvor med god koncentration, vilket passar en producent som Guigal, där fokus brukar ligga på mogna men välbalanserade uttryck. 2022 är en årgång som i norra Rhône ofta gav välmogen frukt med bra spänst, och det märks i vinets kombination av rikedom och friskhet. Vinet har lagrats cirka 18 månader på franska ekbarriques, delvis nya fat, vilket ger en diskret kryddighet och den där mjuka vaniljtonen utan att ta över. Guigal är känd för att arbeta noggrant med fat och struktur, och i den här typen av vin blir resultatet ofta textur, djup och en lång, mineralisk avslutning snarare än dramatik.

Smakprofil
E. Guigal Hermitage 2022 öppnar med en djup gyllene ton och en doft som känns generös redan från början. Här finns mogen persika, aprikos och kaprifol, men också ett tydligt lager av bakade kryddor och vanilj som binder ihop frukten med eken på ett snyggt sätt. I munnen är vinet fylligt och rikt, med en tät, nästan krämig struktur, samtidigt som syran håller allt i rörelse. Det här är en vit Rhône med pondus, men också med den mineraliska precision som gör att 2022 känns levande snarare än tungt.

Mat & Servering
Det här är ett vin som gärna får möta mat med både smak och textur. Prova E. Guigal Hermitage 2022 till halstrad torsk med beurre blanc, eller till ugnsbakad röding med citron, örter och smörslungade primörer. Marsanne och Roussanne från Rhône fungerar också fint till kyckling med svamp och grädde, särskilt om rätten får lite rostade toner. En klassisk regional matchning är ångad eller smörstekt fisk med ljus, smörig sås, något som låter vinets frukt, fatkryddor och mineralitet komma till sin rätt. Till mjuka ostar, som en välmognad brie eller saint-félicien, blir vinet särskilt generöst och avrundat.

Producent
E. Guigal är en av de mest respekterade producenterna i norra Rhône, starkt förknippad med ambition, precision och en tydlig känsla för regional identitet. Företaget grundades av Étienne Guigal i Ampuis 1946, och i dag är det framför allt Marcel Guigal som har format husets moderna profil, förstärkt av nästa generation, Philippe Guigal, som varit central i arbetet med både stil och kontinuitet. Familjen Guigal har blivit särskilt känd för sin noggranna hantering av appellationer som Côte-Rôtie, Condrieu och Hermitage, där de söker balans mellan moget fruktdjup, struktur och lagringsduglighet. Det som ofta definierar deras viner är en kombination av seriöst hantverk och tydlig rygg i smaken, där ek används för att stödja, inte dominera. I Hermitage märks detta särskilt väl, eftersom producentens stil möter en av Rhône-dalens mest klassiska och kraftfulla vita terroirer. Resultatet blir viner som kan vara generösa redan unga, men som ofta vinner på tid, och 2022 har tydligt potential att utvecklas fint fram till 2027 och vidare långt därefter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.