Enrico Gatti Franciacorta Rosè Brut

Enrico Gatti Franciacorta Rosé Brut är ett mousserande rosévin som lyfter Franciacortas världsklass till nya höjder. Tillverkat uteslutande på Pinot Nero-druvor, bjuder det på en elegant friskhet och komplexitet som kännetecknar regionens bästa bubbel. Detta vin är ett utmärkt val för dig som söker italiensk finess och genuina hantverksmässiga traditioner i glaset.

Smakprofil
Vinet har en vacker, klar rosa färg med subtila kopparnyanser och en livlig mousse som ger ett inbjudande första intryck. Doften är delikat och bjuder på inslag av röda bär såsom smultron, hallon och krispiga granatäpplekärnor, blandat med eleganta toner av brioche och färska örter. I smaken fortsätter detta rosévin att imponera med sin välbalanserade friskhet och fina struktur. Paletten är fylld av saftiga körsbär, mogen jordgubbe och ett litet inslag av citrus som avslutas med mineraliga undertoner. Eftersmaken är krämig, fräsch och lång, vilket understryker vinets kvalitet och lagringspotential på två till fyra år.

Vinifiering
Druvorna till detta vin odlas på Franciacortas solkyssta sluttningar i Lombardiet, där kalkrika jordar och välavvägd nederbörd bidrar till ett uttrycksfullt och mineraldrivet vin. Skörden sker för hand för att säkerställa endast de bästa druvorna. Efter skörd avstjälkas och pressas druvorna varsamt innan jäsning på temperaturkontrollerade ståltankar. Den andra jäsningen sker traditionellt på flaska enligt Metodo Classico, vilket ger vinet dess fina bubblor och komplexa smak. Sist men inte minst lagras vinet på jästfällningen i minst 18 månader innan degorgering och buteljering.

Mat & Servering
Enrico Gatti Franciacorta Rosé Brut är ett perfekt sällskapsvin men glänser också som matvin. Prova det gärna till lufttorkad skinka, grillade skaldjur, poké bowl med lax, eller krämiga färskostar. Servera väl kylt, runt 8–10°C, och vinet vinner på att försiktigt dekanteras eller luftas några minuter före servering för att öppna upp sina aromer.

Producent
Enrico Gatti är ett familjedrivet vinhus med rötter i hjärtat av Franciacorta, Lombardiet – en av Italiens mest respekterade områden för mousserande vin. Sedan starten har Enrico Gatti och hans familj förfinat sitt hantverk med passion för terroir och kompromisslös kvalitet. Med ett starkt fokus på hållbar vinproduktion och respekt för traditionen har de etablerat sig som föregångare bland Franciacortas småskaliga producenter och belönats med flera nationella och internationella utmärkelser.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.