Donnafugata Dolce & Gabbana Tancredi 2021

Donnafugata Dolce & Gabbana Tancredi 2021 är ett uttrycksfullt och elegant sicilianskt rödvin som förenar kraft, finess och modehusets känsla för stil. Här möts Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola och Tannat i en blend som speglar både öns karaktär och vinets ambitiösa, nästan ikoniska personlighet. Namnet Tancredi för tankarna till Viscontis klassiska filmatisering av "Il Gattopardo", och vinets historia bär på samma känsla av arv, förnyelse och stor dramatik.

Smakprofil
I glaset visar Tancredi 2021 en tät, djup röd färg med ungdomlig lyster. Doften är generös och nyanserad, med mörka bär, mogna körsbär, örter, kryddor och subtila toner av lakrits, tobak och rostade inslag som ger extra djup. Smaken är fyllig och välbalanserad, där Cabernet Sauvignon bidrar med struktur, Nero d'Avola med siciliansk frukt och värme, och Tannat med ryggrad och intensitet. Tanninerna är markerade men välpolerade, vilket gör vinet både kraftfullt och elegant. Tancredi har god lagringspotential och kommer sannolikt att utveckla ytterligare komplexitet med några år i källaren.

Vinifiering
Vinet kommer från Donnafugatas vingårdar på Sicilien, där klimatet präglas av mycket sol, god luftcirkulation och stora temperaturväxlingar mellan dag och natt. Särskilt Contessa-egendomen nämns som en viktig plats i vinets berättelse, där delar av druvorna till blandningen har sitt ursprung. Druvorna skördas vid optimal mognad och vinifieras för att bevara både frukt och struktur, med noggrann kontroll genom jäsning och lagring för att skapa balans mellan elegans och koncentration.

Mat & Servering
Tancredi gör sig utmärkt till smakrika rätter som lamm, oxfilé, vilt, grillade köttstycken och långkok med örter eller svamp. Det passar också fint till lagrade hårdostar och mustiga medelhavsrätter. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantera gärna vinet en timme före servering för att låta aromerna öppna sig fullt ut.

Producent
Donnafugata är en av Siciliens mest respekterade vinproducenter och har blivit ett starkt namn för moderna viner med tydlig platskänsla. Familjeföretaget grundades av Giacomo och Gabriella Rallo och har spelat en viktig roll i att lyfta fram Siciliens vintraditioner i en mer samtida och kvalitetsdriven riktning. Genom sin kombination av innovation, tydlig identitet och starkt fokus på terroir har Donnafugata fått internationell uppmärksamhet och flera utmärkelser.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.