Donnafugata Contessa Entellina Chardonnay La Fuga 2025

Name: Donnafugata Contessa Entellina Chardonnay La Fuga 2025
Brand: Donnafugata
SKU: XW-63305
Price: 185.0 SEK
Availability: InStock

Donnafugata

Donnafugatas La Fuga är en siciliansk Chardonnay från Contessa Entellina, där tropisk frukt, citrus och en salt mineralitet ger druvan en tydlig me...

Årgång

2025

Druva

Chardonnay

Alc.

13,00 %

Region

Sicilien

185.00 kr/st.

230.00 kr/st.

Spara 20%

Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.

Lägg i kundvagn

I lager

Min. 3 st.

Förväntad leverans: ons 11 nov. - fre 13 nov.

Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…

Stötta de bästa vinbutikerna
Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
Betala säkert
Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer

Beskrivning

Donnafugatas La Fuga är en siciliansk Chardonnay från Contessa Entellina, där tropisk frukt, citrus och en salt mineralitet ger druvan en tydlig medelhavsprägel. Vinet skapades 1994 och förenar ett friskt, aromatiskt uttryck med en ovanlig natskörd som hjälper till att bevara druvornas doft.

Smakprofil
Doften bjuder på tropisk frukt, vit persika, citrus och fina blomstertoner. Smaken är mjuk och fruktig med en behaglig syra och en ihållande, mineralisk avslutning. Någon specifik rekommendation om lagringspotential anges inte.

Vinifiering
Druvorna växer på Donnafugatas egendom i Contessa Entellina på 200–300 meters höjd, i ler- och siltjordar rika på kalksten. Torra, vindblåsta somrar och tydliga temperaturskillnader mellan dag och natt bidrar till att bevara aromerna och utveckla vinets salta karaktär. Skörden sker nattetid eller i gryningen. Musten jäser i temperaturkontrollerade ståltankar, följt av fem månaders lagring på fin jästfällning och minst tre månaders vila på flaska.

Mat & Servering
Den friska syran och fruktiga profilen passar fint till fisk och skaldjur, grillad vit fisk eller rätter med kyckling och örter. Servera väl kyld, omkring 10–12 °C. Vinet behöver normalt inte dekanteras.

Producent
Donnafugata grundades av Gabriella Anca Rallo och har sina rötter på Sicilien. La Fuga skapades på egendomen Contessa Entellina 1994 och speglar producentens ambition att uttrycka öns natur och vinodlingstradition. Vinet har fått 94 poäng av Luca Maroni och 90 poäng av James Suckling.

Produktinformation

Typ	Vitt vin
Producent	Donnafugata
Årgång	2025
Land	Italien
Region	Sicilien
Druva	Chardonnay
Alkoholhalt	13,00 %
Passar till	Ost, Fisk, Fläskkött, Pasta, Vegetariska rätter