
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
1,884.11 kr/st.
2,250.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Vaillons 2022 visar upp en rundare, mer generös sida av Chablis, med aromatisk frukt, frisk syra och en lång eftersmak. Vaillons är en av appellationens Premier Cru-lägen, och Dauvissats tolkning bjuder på en charmig kontrast till den mer stramt mineraliska Séchet.
Smakprofil
Vinet har en ljus, halmgul ton. Doften är uttrycksfull och fylld av vita blommor, apelsinskal, muskotnöt och en fin jodig mineralitet.
Smaken är medelfyllig till fyllig, rund och köttig, med frisk syra som ger balans och energi. Eftersmaken är lång, parfymrik och utvecklas gradvis. Vinet kan avnjutas ungt för sin öppna frukt, men har också struktur att utvecklas på flaska under flera år.
Vinifiering
Vaillons ligger på Chablis kalkrika sluttningar, där jordmånen med fossilrik kalksten och lera bidrar till vinets friska syra och mineraliska uttryck. Druvan i Chablis är Chardonnay. Uppgifter om skörd och vinifiering för just denna årgång finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Passar fint till ostron, skaldjur, grillad eller smörstekt fisk och fågel med ljusa såser. Servera vid cirka 10–12 °C. Vinet behöver vanligtvis inte dekanteras, men kan med fördel få lufta en kort stund i glaset.
Producent
Domaine Vincent Dauvissat är ett familjeägt domaine i Chablis och räknas till regionens mest ansedda producenter. Egendomen är känd för terroirdrivna viner från både bylägen och Premier Cru- och Grand Cru-vingårdar, där varje läges särprägel får stå i centrum.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine Vincent Dauvissat |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrike, Champagne
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
3,275.00 kr
Läs rekommendation