
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
3,175.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Domaine Vincent Dauvissats Chablis 1er Cru Séchet 2012 är en elegant och lågmäld vit Bourgogne från ett klassificerat premier cru-läge i Chablis. Årgången utmärks av finstämdhet snarare än kraft, med en aromatisk komplexitet som enligt vinets provningsnoteringar kan utvecklas vidare på flaska.
Smakprofil
I glaset kan vinet förväntas ha en ljus, gyllengul ton. Doften beskrivs som ovanligt uttrycksfull och nyanserad, medan smaken är lätt och graciös med diskreta inslag av petroleum, grafit och rök som dröjer kvar i eftersmaken.
Vinets återhållna stil och de utvecklande aromerna talar för att det kan vinna ytterligare komplexitet med lagring. Någon exakt rekommenderad lagringstid finns inte angiven.
Mat & Servering
Servera till ostron, skaldjur, vit fisk eller en mild getost – rätter som låter vinets nyanser komma fram. Servera svalt, omkring 10–12 °C. Låt gärna vinet luftas kort i glaset; lång dekantering behövs normalt inte för en mogen och finessrik Chablis.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine Vincent Dauvissat |
| Årgång | 2012 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholms slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation