
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
2,205.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Domaine Vincent Dauvissats Chablis 1er Cru La Forest 2024 är en energisk och mineraldriven tolkning av ett klassiskt Chablis-läge. I en utmanande årgång framstår den som en särskilt lyckad cuvée, med kalkrik struktur och en salt, precis avslutning.
Smakprofil
Vinet har en nyanserad arombild där ostronspad och citronskal möter jod, vårblommor och bivax. På gommen är det medelfylligt till fylligt, spänt och livfullt, med elektrisk syra och ett tydligt kalkigt djup. Avslutningen är salt, fokuserad och knivskarp.
Någon specifik lagringsprognos anges inte, men vinets koncentration och struktur gör att det kan vinna på några års lagring. Det går också att njuta av det ungt för dess friska energi.
Mat & Servering
Servera gärna till ostron, skaldjur, grillad eller pocherad fisk och rätter med smör- eller citronsås. En serveringstemperatur på cirka 10–12 °C lyfter fram både syran och mineraliteten. Dekantering är inte nödvändig, men låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine Vincent Dauvissat |
| Årgång | 2024 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholms slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation