
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
5,352.89 kr/st.
5,760.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2023 är en magnumflaska från en av Chablis mest uppskattade premier cru-lägen, där områdets kalkrika uttryck möter Dauvissats välkända precision. La Forest har länge räknats till appellationens klassiska vingårdslägen och vinet passar den som vill följa en stor Chablis över tid.
Smakprofil
Den tillgängliga provningsbeskrivningen gäller årgång 2021, inte 2023, och bör därför inte ses som en exakt bedömning av den här flaskan. Där beskrivs toner av söt citrusolja, persika och vita blommor, med inslag av tändsticka och bipollen. Smaken uppges vara koncentrerad och texturrik, med livlig spänst och en lång, mineralisk avslutning.
Som premier cru från Chablis har vinet god potential att utvecklas med lagring, även om den exakta utvecklingen beror på årgång och förvaring. Magnumformatet lämpar sig särskilt väl för längre lagring.
Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 10–12 °C till ostron, pilgrimsmusslor, grillad fisk eller kyckling med en lätt smörsås. En kort stund i karaff kan öppna upp vinet, men försiktig luftning räcker ofta för en ung Chablis av den här typen.
Producent
Domaine Vincent Dauvissat är en familjeägd producent i Chablis och ett av områdets mest ansedda namn. Egendomen är särskilt uppskattad för viner som förenar tydlig platskänsla med koncentration och lagringsförmåga, och dess premier cru- och grand cru-viner har bidragit till producentens starka anseende.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine Vincent Dauvissat |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrike, Champagne
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
3,275.00 kr
Läs rekommendation