Domaine Roger Belland Santenay Commes 1er Cru Rouge 2023

Domaine Roger Belland Santenay Commes 1er Cru Rouge 2023 är en uttrycksfull och klassiskt burgundisk Pinot Noir med fin balans mellan elegans, frukt och struktur. Här fångas den sydliga delen av Côte de Beaune med en tydlig känsla av ursprung, där druvans renhet och terroirets karaktär får stå i centrum. Som 1er Cru-läge i Santenay erbjuder Commes en mer raffinerad och nyanserad stil än många byviner, med en imponerande koncentration redan i sin ungdom. Vinet kombinerar silkig tanninstruktur med djup röd frukt och subtila kryddiga toner, vilket gör det till ett attraktivt val både för nuet och för källaren. Domaine Roger Belland har odlat vin i Bourgogne i flera generationer och är särskilt uppskattade för sina precisa, fruktklara och lagringsdugliga viner från Côte de Beaune – detta 1er Cru är ett utmärkt exempel på husets stil och hantverkstradition.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, djup rubinröd färg med ungdomlig lyster och lätt violetta skiftningar vid kanten. Doften är inbjudande och nyanserad, med rena aromer av röda bär som körsbär, hallon och smultron, följt av toner av sommarblomster, subtil viol, milda kryddor och ett lätt inslag av nypon och skogsbryn. Diskreta ektoner i form av vanilj, rostad ek och en antydan av kakao smälter elegant in i helheten och ger extra komplexitet utan att dominera frukten. På paletten är vinet medelfylligt men intensivt, med en fin precision i frukten och en silkeslen men tydlig tanninstruktur. Saftig röd frukt backas upp av en frisk, livlig syra som ger energi och längd, medan kryddiga och lätt jordiga toner ger djup. Eftersmaken är lång, harmonisk och elegant, med kvarhängande körsbärsfrukt, florala nyanser och en diskret mineralkärna. 2023 är fortfarande ungt men redan charmigt tillgängligt; med lagring 5–10 år (beroende på lagringsförhållanden) kan man förvänta sig ytterligare komplexitet, mjukare tanniner och mer utvecklade, svagt läder- och undervegetationsliknande toner.

Vinifiering
Druvorna till Santenay Commes 1er Cru kommer från Premier Cru-läget Commes i Santenay, beläget i den sydliga delen av Côte de Beaune, där jordmånen domineras av kalkrik lera och stenigt underlag – klassiska förutsättningar för elegant, strukturerad Pinot Noir. Vingårdarna odlas med stor respekt för miljö och terroir, och skörden sker i regel för hand för att plocka druvorna vid optimal mognad och säkerställa att endast friska klasar går vidare till vinifiering. I källaren avstjälkas druvorna vanligtvis till största delen, varefter jäsningen sker i temperaturkontrollerade kärl för att bevara fruktens renhet och aromer. Vinet lagras därefter på franska ekfat, varav en mindre andel nya, under omkring ett år för att ge struktur och komplexitet utan att tynga ned den finstämda Pinot-karaktären.

Mat & Servering
Denna Santenay 1er Cru är mycket mångsidig vid matbordet och trivs särskilt bra med eleganta rätter där den får spegla sin balans mellan friskhet och djup. Prova den till rätter av ankbröst, kalv, lammkotletter eller lättgrillad nötytterfilé, men även till klassiska burgundiska rätter som coq au vin eller boeuf bourguignon med något lättare hand. Svamprätter – särskilt med skogssvamp, risotto med svamp eller rostade rotfrukter – är också utmärkta följeslagare, liksom hårdostar som Comté eller mildare, lagrade kittostar. Servera vid cirka 14–16 °C för bästa balans mellan frukt och struktur. En lätt dekantering i 30–45 minuter rekommenderas för den unga årgången 2023, så att aromerna hinner öppna upp sig och tanninerna rundas av något.

Producent
Domaine Roger Belland är en familjeägd egendom med rötter flera generationer tillbaka i Bourgogne, med bas i Santenay och stark närvaro i grannkommunerna på Côte de Beaune. Egendomen är särskilt känd för sina noggrant odlade vingårdslägen, där fokus ligger på att uttrycka varje terroirs särart med tydlig frukt, elegans och balans snarare än överdriven kraft. Med innehav i flera högklassiga lägen – både byviner, 1er Crus och andra prestigefyllda marker – räknas Domaine Roger Belland till de mer respekterade producenterna i Santenay. Deras viner uppskattas av både sommelierer och vinentusiaster världen över för sin rena stil, sitt konsekventa kvalitetsarbete och sin förmåga att kombinera omedelbar drickglädje med god lagringspotential.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.