Domaine Roger Belland Santenay Charmes 2023

Domaine Roger Belland Santenay Charmes 2023 är en elegant och karaktärsfull Pinot Noir som fångar essensen av södra Bourgogne. Från den klassiska byn Santenay kommer här en rödvin med både charm och struktur, perfekt för dig som söker en autentisk Bourgogne med tydlig druvtypicitet. Läget ”Charmes” är känt för att ge viner med särskild finess och generös frukt, och 2023 är inget undantag. Vinet utmärker sig genom sin kombination av förförisk aromatik, silkiga tanniner och en frisk, livlig syra som gör det både njutbart ungt och lagringsdugligt. Domaine Roger Belland har lång erfarenhet av att arbeta med just Santenay, och den här årgången speglar både husets stilrena hantverk och områdets tradition av balanserade, matvänliga viner.

Smakprofil
I glaset visar Santenay Charmes 2023 en klar, djup rubinröd färg med livliga violetta skiftningar – typisk för en ung, välgjord Pinot Noir. Doften öppnar med rena toner av röda bär som vildhallon, jordgubb och körsbär, följt av florala inslag av sommarblomster och viol. I bakgrunden anas subtila kryddtoner, ett uns lakrits och en lätt jordig, mineralisk nyans som skvallrar om terroiren. På paletten är vinet medelfylligt med en tät men finfruktig kärna. Smaken domineras av saftiga röda bär, röda vinbär och mogna körsbär, fint inramade av silkiga, polerade tanniner. Den friska syran ger vinet bra lyft och energi, medan den diskreta ekprägeln bidrar med rondör och struktur utan att ta över. Eftersmaken är lång, harmonisk och bärig med en lätt kryddighet. Vinet kan njutas redan nu för sin ungdomliga fräschör, men har potential att utvecklas fint under 5–8 år med mer komplexa tertiära aromer som undervegetation, svamp och torkade blommor.

Vinifiering
Druvorna till Santenay Charmes 2023 kommer från klassiska vingårdslägen runt Santenay, där jordmånen domineras av kalksten och lera – en kombination som ofta ger Pinot Noir med både elegans och djup. Klimatet är svalt kontinentalt, vilket ger en lång, jämn mognadssäsong och bevarar druvans fräschör. Skörden sker normalt för hand för att kunna sortera druvorna noggrant redan i vingården, och de bästa klasarna väljs ut vid ankomst till vineriet. Vinifieringen följer traditionell Bourgogne-stil: varsam avstjälkning, kall maceration för att extrahera färg och arom, därefter jäsning i temperaturkontrollerade kärl. Efter jäsning lagras vinet på franska ekfat under flera månader för att runda av tanninerna och tillföra extra komplexitet, innan det buteljeras med fokus på att bevara fräschör och terroiruttryck.

Mat & Servering
Santenay Charmes 2023 är en mycket matvänlig Bourgogne som fungerar utmärkt till klassiska rätter med fågel, fläsk och nötkött. Prova den gärna till ugnsrostad kyckling med rotfrukter, ankbröst med körsbärssky, kalvstek, eller eleganta rätter med fläskkött. Den är även fin till grillad eller stekt tonfisk, svamprisotto, patéer och mildare hårdostar som Comté eller Gruyère. Servera vinet lätt kylt, kring 14–16 °C, för att framhäva fräschören och den rödbäriga frukten. En kort luftning på 30–45 minuter i karaff öppnar upp doften och rundar tanninerna, särskilt när vinet är ungt.

Producent
Domaine Roger Belland är en familjeägd producent med djupa rötter i Bourgogne, baserad i Santenay där familjen har odlat vin i flera generationer. Egendomen är känd för sina välskötta vingårdar och sin trohet mot terroir, med parceller i några av de mest intressanta lägena i södra Côte de Beaune. Genom att kombinera traditionella metoder med modern precision har domaine:n byggt upp ett starkt rykte för eleganta, rena och tydligt ursprungstypiska viner. Särskilt vinerna från Santenay – däribland lägen som Charmes – lyfts ofta fram som referenser för appellationen och visar vilket kvalitetsdjup området kan erbjuda när hantverket sitter i varje detalj.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.