Domaine Pierre Gelin Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2010

Domaine Pierre Gelin Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2010 är en uttrycksfull Pinot Noir från en av Bourgognes mest historiska och ansedda Grand Cru-lägen. Vinet kombinerar koncentration och struktur med den elegans och mineralitet som gjort Chambertin-Clos de Bèze berömt i århundraden. Den utmärkta årgången 2010 ger dessutom en fin balans mellan mognad, komplexitet och lagringspotential.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg. Doften är nyanserad och utvecklad, med mogna körsbär och hallon tillsammans med inslag av skogsgolv, kryddor, tryffel och diskreta toner av ek från fatlagringen. Med ytterligare luftning kan vinets mer sekundära och tertiära aromer träda fram. På gommen är vinet fylligt och välstrukturerat, med silkiga tanniner, frisk syra och en tydlig mineralisk ryggrad. Den mogna röda frukten balanseras av kryddiga och jordiga nyanser, medan avslutningen är lång och ihållande. Årgången har ett betydande lagringspotential och kan utvecklas vidare i upp till 20–25 år under goda lagringsförhållanden.

Vinifiering
Vinet är framställt uteslutande av handskördade Pinot Noir-druvor från Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru i Bourgogne, ett historiskt läge känt för viner med djup, komplexitet och lång lagringsförmåga. Druvorna från den välrenommerade terroiren vinifieras med fokus på att bevara fruktens precision och vinmarkens karaktär, varefter vinet lagras på ekfat. Resultatet är en klassiskt strukturerad Bourgogne med fin harmoni mellan frukt, syra, tannin och mineralitet.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C till eleganta rätter som vilt, lammstek eller lammfiol, gärna med jordiga tillbehör och svamp. Vinets utvecklade karaktär passar även utmärkt till tryffelbaserade rätter och mogna, smakrika ostar. Dekantera gärna vinet cirka en timme före servering för att låta de komplexa aromerna öppna sig, men hantera den mogna årgången varsamt.

Producent
Domaine Pierre Gelin är producenten bakom denna Grand Cru från Bourgogne. Vinet visar tydligt den prestige och historiska betydelse som förknippas med Chambertin-Clos de Bèze, ett av regionens mest respekterade vinlägen. Några ytterligare uppgifter om egendomens historia eller specifika utmärkelser framgår inte av det tillgängliga underlaget.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.