Domaine Michel Gros Vosne Romanee 2021

Domaine Michel Gros Vosne Romanée 2021 är en elegant och uttrycksfull Bourgogne, skapad av en av de mest ansedda producenterna i regionen. Det som särskiljer denna rödvin är dess utsökta ursprung – hjärtat av Vosne-Romanée, känt för några av världens mest exklusiva Pinot Noir-viner – och Gros-familjens hantverkstradition. Med rötterna i områdets historiska vingårdar, inklusive den berömda Clos des Réas, erbjuder denna årgång en unik spegling av sitt terroir och sitt ädla arv.

Smakprofil
I glaset framträder vinet i en förförisk rubinröd färg med violetta nyanser, typiskt för ung Pinot Noir från Bourgogne. Doften är komplex och nyanserad med inslag av mogna röda bär, viol, subtila kryddor och en lätt jordig mineralton – en signatur för Vosne-Romanée. Smaken är elegant balanserad, med silkeslena tanniner, körsbär, vildhallon och inslag av lakrits samt en delikat touch av ek från fatlagringen. Avslutet är långt, raffinerat och drar ut på nyanser av örter och florala toner. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer att utveckla djupare komplexitet under de kommande 8-12 åren.

Vinifiering
Druvorna till denna Vosne Romanée kommer från noggrant utvalda parceller i områdets mest uppskattade terroir – kalkstens- och lerjordar som ger både elegans och struktur. Skörden sker för hand för att säkerställa att druvorna når källaren i perfekt skick. Vineriet tillämpar traditionell Bourgogne-vinifikation, med kall maceration för att bevara färskheten och de delikata aromerna. Efter jäsning lagras vinet på franska ekfat (varav en liten andel nya fat) under 12-16 månader för att ytterligare utveckla komplexitet och harmoniska tanniner.

Mat & Servering
Denna Pinot Noir är underbar till rätter som ankbröst, lammracks med örter eller fina rätter på svamp och tryffel. Även halvmogna ostar är utmärkta följeslagare. Serveras bäst vid 16-18°C; unga årgångar vinner ofta på att dekanteras 1 timme före servering för att fullt ut öppna upp sina aromer.

Producent
Domaine Michel Gros är en av Bourgognes mest respekterade och inflytelserika familjeegendomar, med anor tillbaka till 1800-talet. Familjen Gros förfogar över flera av de finaste lägena i Vosne-Romanée, bland annat det exklusiva Clos des Réas. Genom generationer har de satt sin prägel på regionen med sina eleganta och lagringsdugliga viner, och Michel Gros betraktas idag som en mästare inom Pinot Noir – erkänd för sin kompromisslösa kvalitet och traditionella vinmakning.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.